Ăn rau lá xanh phòng ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác
Nhóm nghiên cứu do Phó Giáo sư Bamini Gopinath dẫn đầu tại Đại học Sydney và Viện Westmead đưa ra kết luận trên sau khi phỏng vấn hơn 2.000 người trên 49 tuổi và theo dõi tình trạng sức khỏe của họ trong 15 năm sau đó.
Kết quả cho thấy những người mỗi ngày tiêu thụ 100-142mg nitrat từ rau có nguy cơ xuất hiện các dấu hiệu sớm của AMD thấp hơn 35% so với những người ăn dưới 69mg nitrat/ngày. Dù vậy, nghiên cứu không nhận thấy lợi ích nào khác ở những người ăn nhiều hơn 142mg nitrat thực vật/ngày.
Phát hiện trên có thể giúp ích cho những người trên 50 tuổi vốn là đối tượng dễ mắc AMD, nguyên nhân chính gây mù nhưng hiện chưa có thuốc hoặc phương pháp chữa khỏi hoàn toàn. Được biết, 100g cải bó xôi chứa khoảng 20mg nitrat, trong khi 100g củ dền cung cấp gần 15mg nitrat.
Theo Science Daily
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm