Ba lý do khiến bệnh nhân tiểu đường khó giảm cân

Kháng insulin

Một bữa ăn giàu carbohydrate có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến. Insulin được tuyến tụy tiết ra để giúp đưa glucose ra khỏi máu và đi vào các tế bào, nơi nó có thể được sử dụng để sản xuất năng lượng.

Tuy nhiên, ở những người bị bệnh tiểu đường loại 2, quá trình này không hoạt động tốt. Cơ thể của họ trở nên đề kháng với hoạt động của insulin và do đó insulin không hiệu quả trong việc di chuyển glucose ra khỏi máu. Do đó, một người sẽ bị tăng lượng đường huyết trong máu sau khi ăn carbohydrate.

Để giảm lượng đường huyết cao, cơ thể tạo ra nhiều insulin hơn. Insulin có thêm một chức năng nữa, đó là dự trữ chất béo và ngăn chặn sự giải phóng chất béo khỏi quá trình tích trữ chất béo. Do đó, bệnh nhân tiểu đường khó giảm cân.

Lúc nào cũng cảm thấy đói

Những người mắc bệnh tiểu đường được đưa ra nhiều lời khuyên liên quan đến chế độ ăn uống như kiểm soát lượng calo của họ, giảm lượng carb và ăn nhiều bữa nhỏ. Đôi khi làm theo lời khuyên này khiến họ đói dẫn đến thèm ăn.

Các bữa ăn giàu carb dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến sau đó giảm xuống, và sự thay đổi này kích thích cảm giác đói thường xuyên. Người đói ăn nhiều hơn dẫn đến tăng cân.

Thuốc điều trị bệnh tiểu đường

Insulin giúp lưu trữ chất béo và do đó dùng insulin để điều trị bệnh tiểu đường cũng có thể gây tăng cân. Một số thuốc tiểu đường và thuốc uống hoạt động bằng cách kích thích tuyến tụy sản xuất nhiều insulin hơn, điều này cũng có thể dẫn đến tăng cân.

Cách tốt nhất để giảm lượng đường trong máu là giảm tiêu thụ carbohydrate. Bạn có thể nhờ sự trợ giúp của chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch ăn uống phù hợp.

Cẩm Đào (dịch)