Bài thuốc chữa bệnh từ cây thạch đen

Cây thạch đen còn được gọi là cây Sương sáo hoặc Thủy cẩm. Nhân dân thường sử dụng thảo dược này để làm thạch ăn vào những ngày nắng nóng. Ngoài ra dược liệu thạch đen còn được phối hợp với các thảo dược khác để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
23/10/2024 15:57

Tác dụng dược lý

– Theo nghiên cứu dược lý hiện đại:

- Nghiên cứu sơ bộ cho thấy cây thạch đen được trồng ở Cao Bằng có tác dụng hạ cholesterol trong máu và chống lão hóa.

– Theo Đông Y:

- Công dụng: Giải thử và thanh nhiệt.

cay-thach-den

- Chủ trị: Viêm thận, viêm khớp cấp, cảm mạo, đái tháo đường và huyết áp cao.

– Tham khảo thêm:

- Nhân dân Indonesia và Đài Loan cho rằng cây thạch đen có tác dụng lợi tiểu nên còn được dùng để trị chứng tiểu tiện không thông.

Cách dùng – liều lượng

Sương sáo được sử dụng ở dạng sắc là chủ yếu. Ngoài ra thảo dược này còn được nhân dân dùng để chế biến thạch ăn vào mùa hè giúp giải khát và thanh nhiệt.

Bài thuốc trị bệnh từ cây thạch đen – sương sáo

1. Bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

- Chuẩn bị: Biển súc (rau đắng) 30g, thạch đen 30g và rung rúc 45g.

- Thực hiện: Rửa sạch dược liệu, cho vào ấm và thêm nước vào đun sôi. Uống hết 1 lần, mỗi ngày dùng 1 thang.

2. Thạch xương sáo giúp thanh nhiệt

- Chuẩn bị: Lá và thân cây sương sáo phơi khô.

- Thực hiện: Rửa sạch dược liệu rồi cho vào nồi nấu nhừ. Sau đó dùng túi vải vắt lấy nước rồi thêm bột gạo vào quấy đều trên bếp lửa cho đến khi dung dịch sánh lại. Đổ sương sáo ra khuôn rồi đợi dông. Khi dùng, có thể ăn sương sáo riêng hoặc dùng thêm vào các món ăn như sương sáo hạt lựu, sương sáo nước đường, sương sáo nước cốt dừa,…

Những điều cần lưu ý khi sử dụng cây thạch đen 

- Trẻ nhỏ ăn quá nhiều thạch sương sáo có thể làm giảm cảm giác thèm ăn, ảnh hưởng đến mức độ hấp thu protein và các chất dinh dưỡng khác.

- Hiện nay có nhiều nơi bán thạch sương sáo đã được chế biến sẵn. Tuy nhiên quy trình làm thạch cần phải sử dụng tay nên nguy cơ ăn phải sương sáo bẩn là khá cao. Vì vậy nếu có thể, bạn nên tự chế biến sương sáo để đảm bảo công dụng của dược liệu và tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

- Cần phân biệt cây sương sáo với cây sương sâm (Tiliacora triandra).

Hiện nay có nhiều thông tin đồn thổi về tác dụng của cây thạch đen – sương sáo. Tuy nhiên những thông tin này chưa được chứng minh trên cơ sở khoa học mà chủ yếu được lưu truyền trong phạm vi y học cổ truyền. Vì vậy bạn không nên tùy tiện áp dụng những bài thuốc không rõ nguồn gốc và hiệu quả điều trị.

Theo Bệnh viện Nguyễn Tri Phương

comment Bình luận

largeer