Bất ngờ với tác dụng của tỏi ngâm mật ong đối với huyết áp và mỡ máu

Theo y học cổ truyền, tỏi là vị thuốc có khả năng giảm mỡ máu, kiểm soát huyết áp và chống viêm. Trong khi đó, mật ong có tác dụng bổ phế, nhuận tràng, làm dịu niêm mạc họng và cung cấp năng lượng nhờ giàu enzym, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Khi kết hợp hai nguyên liệu này, tỏi ngâm mật ong trở thành phương thuốc tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, đồng thời mang lại lợi ích cho làn da, giúp da sáng mịn, hồng hào.

Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe

Để làm tỏi ngâm mật ong, người dùng cần sơ chế đúng cách. Trước hết, tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi sấy khô. Lọ thủy tinh dùng để ngâm cũng cần được rửa sạch, để khô hoàn toàn. Sau đó cho tỏi và mật ong vào theo tỷ lệ 15g tỏi khô với 100ml mật ong, đậy kín nắp và ngâm từ 14–20 ngày là có thể sử dụng. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể đặt lọ trong tủ lạnh.

Các chuyên gia lưu ý, người bệnh nên sử dụng tỏi sấy khô hoặc tỏi đen đã qua sơ chế để ngâm thay vì dùng tỏi tươi. Tỏi sống có thể gây buồn nôn do kích thích dạ dày và không phù hợp khi ngâm lâu. Vì vậy, tỏi tươi chỉ nên dùng làm gia vị trong chế biến món ăn.

Tỏi ngâm mật ong có thể dùng thường xuyên nhưng lưu ý chỉ sử dụng với số lượng ít

Mặc dù có nhiều lợi ích, tỏi ngâm mật ong không được khuyến cáo dùng khi bụng rỗng, đặc biệt trước bữa sáng. Trong khi mật ong có thể tạo lớp màng bảo vệ dạ dày, thì tỏi sống lại gây kích thích, ảnh hưởng không tốt tới niêm mạc. Do đó, tốt nhất nên uống sau khi ăn để giảm tác động tới dạ dày.

Người dùng cũng cần lưu ý liều lượng: chỉ nên uống khoảng một thìa cà phê mỗi ngày, có thể pha với nước ấm để dễ uống hơn. Việc lạm dụng, dùng nhiều có thể gây phản tác dụng. Đặc biệt, những người có bệnh lý dạ dày hoặc thể trạng đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên. Tùy vào tình trạng sức khỏe, bác sĩ sẽ đưa ra tư vấn cụ thể về liều lượng và cách dùng phù hợp.