Bị viêm loét dạ dày có nên ăn sữa chua?

Sữa chua tốt cho người viêm loét dạ dày

Theo các chuyên gia, người bị viêm loét dạ dày hoàn toàn có thể ăn sữa chua. Dù có vị chua nhưng hàm lượng axit trong sữa chua thấp hơn nhiều so với axit trong dịch vị dạ dày nên không gây tổn thương niêm mạc.

Đặc biệt, sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn và men vi sinh giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, làm dịu dạ dày và giảm tình trạng trào ngược axit. Vì vậy, đây là thực phẩm nên được bổ sung vào chế độ ăn của người bệnh.

Ăn sữa chua thế nào cho đúng?

Các bác sĩ khuyến cáo người viêm loét dạ dày nên ưu tiên sữa chua trắng, ít đường, ít phụ gia và được lên men tự nhiên. Nên ăn sau bữa chính khoảng 1-2 giờ hoặc vào bữa sáng để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Người bệnh không nên ăn sữa chua khi đói, không hâm nóng trước khi sử dụng và không nên lạm dụng. Mức tiêu thụ hợp lý khoảng 3-4 hộp mỗi tuần. Sữa chua cũng có thể kết hợp với chuối, táo hoặc các loại hạt để tăng giá trị dinh dưỡng.

Những thực phẩm hỗ trợ dạ dày phục hồi

Bên cạnh sữa chua, người viêm loét dạ dày nên bổ sung thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, trái cây tươi và các loại hạt. Nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa như đu đủ, bông cải xanh, nghệ cũng góp phần hỗ trợ làm lành tổn thương niêm mạc dạ dày.

Các chuyên gia cho rằng việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, duy trì chế độ ăn khoa học và sinh hoạt lành mạnh sẽ giúp cải thiện triệu chứng viêm loét dạ dày hiệu quả. Trong đó, sữa chua là một lựa chọn an toàn và có lợi nếu được sử dụng đúng cách.

Người bị viêm loét dạ dày có nên ăn chuối không?

Nên ăn sữa chua vào lúc nào để tốt cho sức khỏe?

Những dấu hiệu thầm lặng cảnh báo loét dạ dày