Cách làm súp dưa chuột tốt cho hệ tiêu hóa

Ảnh minh họa
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả dưa chuột (đã gọt vỏ và loại bỏ hạt)
- 1 thìa cà phê hành tây (lột vỏ, băm nhuyễn)
- 1 quả bơ cỡ vừa, lột vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1 muỗng canh giấm táo
- 1 ly nước lọc
- 1/4 muỗng cà phê muối biển để nêm nếm
- 1/4 thìa cà phê ớt bột
Cách làm
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở công suất lớn cho đến khi mịn.
- Cho món súp ra bát, nêm nếm lại cho vừa ăn và trang trí thêm dưa chuột và ớt bột nếu muốn.
- Món súp này phù hợp với thực đơn giảm cân, thực đơn ăn kiêng của người bệnh tiểu đường, tim mạch.
Lợi ích của súp dưa chuột
Dưa chuột có tác dụng làm sạch gan - cơ quan giải độc chính của cơ thể. Điều này là do dưa chuột giàu nước, vitamin và khoáng chất có lợi cho việc thanh lọc cơ thể.
Món súp giải độc này cũng bao gồm bơ, giúp bổ sung chất béo lành mạnh, không làm tăng cân, tốt cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, món súp này rất mềm, giàu chất xơ, giàu nước, hỗ trợ thải bỏ các chất độc hại xâm nhập vào cơ thể thông qua thức ăn.
(THEO DR.AXE)

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Xác thực truy xuất nguồn gốc - 'thuốc đặc trị' chống hàng giả
Khi nền kinh tế số đang trở thành một trong những trụ cột phát triển của đất nước, thì yêu cầu về tính xác thực, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của hàng hóa không chỉ phục vụ công tác quản lý nhà nước mà còn là điều kiện tiên quyết để nâng cao niềm tin thị trường trong nước và hội nhập quốc tế.July 9 at 8:25 am -
Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1489/QĐ-TTg ngày 6/7/2025 sửa đổi, bổ sung một số nội dung Quyết định số 148/QĐ-TTg về việc phê duyệt Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).July 7 at 7:32 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 3 at 12:01 pm -
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am