Cách sử dụng chất xơ để giảm cân

Hơn nữa, chất xơ làm giảm sự hấp thu đường và chất béo vào cơ thể, có tác dụng tốt lâu dài cho quá trình giảm cân. Các lợi ích khác bao gồm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ruột kết, trực tràng và vú, cũng như ngăn ngừa loãng xương. Để sử dụng chất xơ để giảm cân bạn cần:

1. Ăn chất xơ trong mỗi bữa ăn

Mặc dù có hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan nhưng cả hai đều góp phần giảm cân và duy trì cân nặng. Nguồn chất xơ hòa tan tốt trong chế độ ăn uống được tìm thấy trong vỏ của các loại ngũ cốc như ngô, đậu nành và đậu xanh và trong trái cây chưa gọt vỏ. Trong khi chất xơ không hòa tan được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong cùi của các loại trái cây như táo, các loại rau như cà rốt, cám yến mạch và các loại đậu như đậu lăng và đậu.

2. Thêm chất xơ vào mọi thứ bạn ăn

Một cách khác để tăng lượng chất xơ hàng ngày của bạn là thêm 1 thìa yến mạch hoặc cám lúa mì vào sữa, sữa chua hoặc súp. Hạt chia, hạt lanh và hạt vừng có thể dễ dàng thêm vào món salad và salad trái cây.

Bạn có thể cho những nguyên liệu này vào hộp nhỏ và luôn mang theo bên mình để thêm vào nước trái cây hoặc sữa chua khi đi làm, từ đó tăng lượng chất xơ trong mỗi bữa ăn.

Ngoài việc tiêu thụ chất xơ một cách tự nhiên, có thể hữu ích nếu bạn bổ sung chất xơ có thể mua ở hiệu thuốc. Những chất xơ này có thể hòa tan hoặc không hòa tan và có thể được thêm vào nước, sữa, trà, súp hoặc nước trái cây. Một số có hương vị, số khác thì không. Những loại có hương vị có thể được thêm vào nước, trong khi những loại khác có thể được sử dụng trong bất kỳ chất lỏng nào.

Một chi tiết rất quan trọng để đảm bảo sử dụng tốt chất xơ, dù từ nguồn tự nhiên hay công nghiệp, là uống 1,5 đến 2 lít nước, trà hoặc nước trái cây mỗi ngày.

3. Thực phẩm nguyên chất

Một số thực phẩm có thể được tìm thấy ở dạng nguyên chất như bánh mì, bánh quy, gạo và mì ống và những thực phẩm này nên thay thế các thực phẩm tinh chế, nhẹ hơn. Ngũ cốc nguyên hạt có hương vị hơi khác một chút và đắt hơn, nhưng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngoài việc giảm cảm giác đói.

Theo tuasaude