Theo thông tin từ Sở Y tế Quảng Nam, trên địa bàn xã Phước Chánh (huyện Phước Sơn) vừa xuất hiện một số trường hợp ngộ độc thực phẩm liên quan món cá ủ chua tự làm. Hiện cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân.
Phê duyệt “Kế hoạch quốc gia triển khai các nhiệm vụ trọng tâm nhằm tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát dịch bệnh động vật và bảo đảm an toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, giai đoạn 2023 - 2030”
Bí đao rất giàu chất dinh dưỡng. Cứ 500 gram bí đao chứa 2 gram protein và 9 gram carbohydrate, trong đó hàm lượng canxi là cao nhất, cao tới 95 gram. Ngoài ra, bí đao cũng rất giàu các nguyên tố khác nhau như chất xơ thô, sắt, carotene và axit ascorbic, rất quan trọng để tăng cường sức khỏe.
Chế độ ăn uống cân bằng là một trong những điều kiện tiên quyết để có cuộc sống lành mạnh. Nó không chỉ quan trọng đối với việc duy trì cân nặng ổn định, giảm tích mỡ và chắc cơ mà còn bảo đảm cơ thể thực hiện tốt các chức năng.
Sau 50 tuổi là độ tuổi rất quan trọng, cơ thể bắt đầu chuyển từ trạng thái khoẻ mạnh sang lão hóa, nếu không chú ý bảo vệ cơ thể ở độ tuổi này, chúng ta có thể phải đối mặt với bệnh tật. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng giúp ngừa bệnh tật ở đàn ông sau 50 tuổi.
Các nhà khoa học Mỹ cho biết, so với tiêu thụ chủ yếu đạm động vật, ăn thực phẩm giàu đạm thực vật, như chế phẩm đậu nành hay ngũ cốc ăn sáng làm từ các loại đậu và hạt, giúp giảm nguy cơ mãn kinh sớm (trước 45 tuổi).
Nước ép củ cải đường (củ dền) là một biện pháp khắc phục bệnh thiếu máu tại nhà tuyệt vời, vì nó rất giàu chất sắt và nên được kết hợp với cam hoặc các loại trái cây giàu vitamin C khác để cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Khi mắc sốt xuất huyết, số lượng tiểu cầu các tế bào máu nhỏ tạo ra bởi tủy xương bắt đầu suy giảm từ ngày thứ ba nhiễm bệnh. Lượng tiểu cầu thấp đồng nghĩa máu đã mất khả năng chống lại bệnh. Đó là lý do người bệnh cần khôi phục tiểu cầu ở mức bình thường để mau khỏi bệnh.
Nước ép từ trái cây họ cam quýt và rau lá xanh đậm rất tốt để chữa bệnh thiếu máu do thiếu sắt vì chúng giàu chất sắt và vitamin C, những chất dinh dưỡng giúp hấp thu sắt tốt hơn. Bằng cách tiêu thụ bất kỳ loại nước ép nào trong số này, các triệu chứng thiếu máu như chóng mặt, suy nhược và xanh xao có xu hướng biến mất.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn liên quan mật thiết đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường. Để giảm mỡ bụng một cách hiệu quả, cần chế độ ăn uống cân bằng và bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Mật ong là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu vitamin, canxi, sắt, mangan và kali. Do đó, thường xuyên uống một ít mật ong sẽ rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những sự khác nhau của việc uống nước mật ong tại các thời điểm trong ngày.
Để chống thiếu máu thiếu sắt hay còn gọi là thiếu máu thiếu sắt, nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu đạm, sắt, axit folic và vitamin nhóm B như thịt, trứng, cá, rau mồng tơi. Những chất dinh dưỡng này kích thích sản xuất các tế bào hồng cầu, thường thấp khi bạn bị thiếu máu.
Để duy trì sức khỏe của xương khớp, bạn nên uống các loại nước, thức uống có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như: Canxi, vitamin D và các chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số lựa chọn tốt cho sức khỏe xương khớp.
Các vitamin B tổng hợp như vitamin B1, vitamin B6, vitamin B9 và vitamin B12 điều chỉnh quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch và duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, da, tóc và ruột.
Nhiều nam giới thường xuyên bị đau thắt lưng và không thuyên giảm. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp làm giảm tình trạng đau lưng ở nam giới.
Thực phẩm giàu vitamin D chủ yếu là thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá hồi, hàu, thịt, phô mai, sữa và trứng. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khác có thể được tăng cường loại vitamin này, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng chẳng hạn.
Gạo và đậu là nguồn protein tuyệt vời, vì chúng cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu để duy trì sức khỏe, giúp tăng khối lượng cơ và sản xuất một số hormone.
Hạt hướng dương giàu chất béo lành mạnh, protein, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp chống táo bón, ngăn ngừa các bệnh tim mạch như cao huyết áp hay đau tim, đồng thời giúp giảm cân.
Nếu muốn tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa hè một cách tự nhiên mà không phụ thuộc vào bất kỳ loại thuốc nào, bạn nên cân nhắc bổ sung một số loại rau, quả vào chế độ ăn uống của mình. Dưới đây là những loại rau, quả phổ biến giúp tăng cường miễn dịch cơ thể trong mùa hè.
Thực phẩm giàu vitamin B12 đặc biệt là những thực phẩm có nguồn gốc động vật, chẳng hạn như cá, hải sản, thịt, trứng và các sản phẩm từ sữa.
Theo chuyên gia sức khỏe, đa số sỏi thận là calcium oxalate hoặc calcium phosphate. Một số dạng sỏi có thể tự đào thải ra ngoài, trong khi số khác cần dùng thuốc tán sỏi.
Ngày 13/7, bác sĩ Vũ Hoài Phương - Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang, thông tin bệnh nhân T.T (13 tuổi, ngụ xã Thạch Lộc, huyện Châu Thành) nhập viện chiều ngày 12/7 trong tình trạng ngưng thở, các bác sĩ đã cấp cứu song không qua khỏi.