Không chỉ là loại rau quen thuộc trong mâm cơm Việt, rau muống còn được xem là thực phẩm giúp thanh nhiệt, hỗ trợ giải độc và bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Từ nguyên liệu dân dã này, nhiều món ăn vừa dễ làm vừa đưa cơm được nhiều gia đình yêu thích.
Không chỉ là loại trái cây quen thuộc mỗi dịp hè, nhãn còn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh, thơm đậm. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhãn dễ nóng và tăng cân do hàm lượng đường khá cao.
Không chỉ thời gian học tập, chế độ ăn uống trước kỳ thi cũng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và ghi nhớ của học sinh. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số món ăn quen thuộc có thể khiến sĩ tử mệt mỏi, khó tập trung và giảm hiệu suất làm bài.
Mùa hè là thời điểm người bệnh tiểu đường phải đối mặt với nhiều nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Nhiệt độ môi trường tăng cao khiến cơ thể dễ mất nước, rối loạn chuyển hóa và làm đường huyết biến động khó kiểm soát hơn so với những thời điểm khác trong năm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu không duy trì chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, người bệnh có thể gặp nhiều biến chứng nguy hiểm liên quan đến tim mạch, huyết áp và sức khỏe tổng thể.
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian để trẻ nghỉ ngơi sau một năm học tập mà còn được xem là “giai đoạn vàng” cho sự phát triển thể chất. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, nếu được bổ sung dinh dưỡng hợp lý kết hợp vận động và nghỉ ngơi khoa học, trẻ có thể cải thiện đáng kể chiều cao, thể lực và nền tảng sức khỏe trong 3 tháng hè.
Mùa hè là thời điểm trẻ nhỏ được vui chơi, vận động và khám phá thế giới nhiều hơn. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn nhiều phụ huynh lo lắng khi con dễ biếng ăn, chậm tăng cân và thiếu năng lượng do thời tiết nóng bức. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý đang trở thành giải pháp được nhiều gia đình quan tâm nhằm giúp trẻ duy trì thể trạng khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Một bữa sáng đủ chất không chỉ giúp học sinh no lâu mà còn duy trì sự tập trung, ổn định thể lực trước những giờ thi căng thẳng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng lựa chọn món ăn phù hợp vào buổi sáng có thể hỗ trợ sĩ tử giữ tinh thần minh mẫn và hạn chế mệt mỏi.
Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc của người miền Bắc, sấu ngâm còn trở thành món “gây thương nhớ” nhờ vị chua thanh, giòn sần sật và hương thơm đặc trưng. Chỉ cần vài bước đơn giản, người nội trợ có thể tự tay làm hũ sấu ngâm để dùng dần suốt mùa hè.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, ảnh hưởng trực tiếp đến năng lượng, khả năng tập trung và quá trình trao đổi chất. Thay vì lựa chọn đồ ăn nhanh nhiều đường và dầu mỡ, các chuyên gia khuyến khích ưu tiên những thực phẩm giàu chất xơ, protein và carbohydrate phức hợp để hỗ trợ giảm cân lành mạnh.
Trong thai kỳ, chế độ dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu của nhiều phụ nữ. Trong số các loại trái cây phổ biến, lê được đánh giá là loại quả ngọt mát, dễ ăn và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mẹ và thai nhi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu hoàn toàn có thể ăn lê nếu sử dụng với lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không chỉ có vị chua ngọt dễ uống, chanh dây còn chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu dễ tìm, loại quả này có thể biến tấu thành nhiều thức uống giải nhiệt thơm ngon, phù hợp cho cả gia đình trong những ngày nắng nóng.
Trứng vịt lộn là món ăn quen thuộc của nhiều người Việt nhờ hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không ít người lo ngại món ăn này chứa nhiều calo, dễ gây tăng cân nếu ăn thường xuyên hoặc sai cách.
Trong khi thị trường sữa nở rộ với hàng loạt sản phẩm đánh vào thị hiếu bằng những thông điệp hấp dẫn, yếu tố cốt lõi lại dễ bị bỏ quên: minh bạch về nguyên liệu và quy trình sản xuất. Là doanh nghiệp tiên phong trong ngành, Vinamilk xác định minh bạch là trọng tâm trong mọi hành động, hướng tới việc củng cố niềm tin và sức khỏe của người tiêu dùng Việt.
Nhiều người cho rằng chỉ cần bỏ trà sữa hay nước ngọt có gas là đủ để giữ dáng. Tuy nhiên, không ít loại đồ uống mang danh tốt cho sức khỏe như nước ép trái cây, trà trái cây hay nước chanh mật ong lại tiềm ẩn nguy cơ khiến cơ thể nạp quá nhiều đường. Các chuyên gia cho biết đây là nguyên nhân khiến nhiều người dù uống “healthy” nhưng cân nặng vẫn tăng, cơ thể dễ mệt mỏi và tích nước.
Không chỉ xuất hiện phổ biến trong các bữa ăn hiện đại, cá hồi còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Loại cá có phần thịt màu đỏ cam này chứa ít chất béo bão hòa nhưng lại giàu protein, vitamin B12, kali, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega-3.
Vinamilk Green Farm gây chú ý nhờ chất lượng ổn định, vị sữa đặc trưng và tiêu chuẩn kiểm soát nghiêm ngặt.
Không ít phụ huynh có thói quen cho trẻ ăn cả vỏ tôm với suy nghĩ sẽ giúp xương chắc khỏe hơn. Song theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần canxi của tôm chủ yếu nằm ở thịt, còn vỏ tôm gần như không chứa hoặc chỉ chứa lượng canxi không đáng kể.
Không ít người chọn nước mía để giải nhiệt vì vị ngọt thanh, dễ uống và giúp cơ thể tỉnh táo nhanh. Tuy nhiên, bên cạnh khả năng bổ sung năng lượng tức thời, loại đồ uống này cũng chứa lượng đường đáng kể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc uống nước mía đúng cách mới giúp cơ thể hấp thu lợi ích mà không làm tăng nguy cơ béo phì.
Nhiều người nhận thấy các món như thịt kho, bò hầm, giả cầy hay cà ri thường ngon hơn khi ăn vào hôm sau. Theo các chuyên gia, điều này không chỉ là cảm giác mà còn liên quan đến những biến đổi vật lý và hóa học diễn ra trong quá trình món ăn nguội đi rồi được hâm nóng lại.
Trong những ngày thời tiết oi bức, trà chanh trở thành lựa chọn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh mát và dễ thực hiện. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chanh chứa nhiều vitamin C giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng, làm dịu cảm giác mệt mỏi và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Cháo trắng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhờ vị thanh nhẹ, dễ ăn và phù hợp từ bữa sáng đến bữa khuya. Điều làm nên sức hút của món ăn này không nằm ở sự cầu kỳ mà ở những món ăn kèm đậm đà, giúp tô cháo đơn giản trở nên hấp dẫn hơn. Chỉ cần một chén cháo nóng cùng món mặn phù hợp cũng đủ tạo cảm giác ấm bụng, ngon miệng.
Không ít người phụ thuộc vào cà phê để chống buồn ngủ và tăng tập trung khi làm việc. Tuy nhiên, việc dùng quá nhiều caffeine có thể gây hồi hộp, khó ngủ hoặc mệt mỏi sau khi tỉnh táo ngắn hạn. Các chuyên gia cho rằng một số loại đồ uống tự nhiên vẫn có thể giúp cơ thể duy trì sự minh mẫn suốt ngày dài.
