Dòng sự kiện:

3 công thức nước chanh dây giải nhiệt ngày hè

Thảo Hà

20/05/2026 12:40

Không chỉ có vị chua ngọt dễ uống, chanh dây còn chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu dễ tìm, loại quả này có thể biến tấu thành nhiều thức uống giải nhiệt thơm ngon, phù hợp cho cả gia đình trong những ngày nắng nóng.

Nước chanh dây nguyên bản thanh mát, dễ làm

Đây là công thức đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của chanh dây. Để pha một ly nước giải khát, cần chuẩn bị 2 quả chanh dây, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê muối, nước lọc và đá viên.

Chanh dây rửa sạch, cắt đôi rồi dùng muỗng lấy phần ruột cho vào ly. Nếu không thích hạt, có thể dùng rây lọc lấy phần nước cốt. Sau đó thêm đường, muối và khuấy đều cho tan. Cho thêm nước lọc cùng đá viên là có thể thưởng thức.

Thức uống này có vị chua ngọt hài hòa, giúp giải khát nhanh và bổ sung vitamin cho cơ thể trong thời tiết oi bức.

Nước chanh dây nguyên bản (Ảnh: Sưu tầm)

Chanh dây mật ong hỗ trợ tiêu hóa

Với những người thích vị ngọt dịu tự nhiên, chanh dây kết hợp mật ong là lựa chọn phù hợp. Nguyên liệu gồm 2-3 quả chanh dây, 500ml nước ấm, 2-3 muỗng cà phê mật ong và đá viên.

Sau khi rửa sạch chanh dây, cắt đôi và lấy phần ruột, dùng rây lọc bỏ hạt để lấy nước cốt. Mật ong hòa tan với nước ấm rồi cho phần nước chanh dây vào khuấy đều. Có thể thêm đá để tăng cảm giác mát lạnh.

Theo các chuyên gia, mật ong kết hợp với vitamin C trong chanh dây không chỉ giúp thức uống thơm ngon hơn mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường đề kháng.

Nước chanh dây bạc hà giúp giải nhiệt

Sự kết hợp giữa chanh dây, bạc hà và gừng mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt phù hợp trong những ngày nắng nóng kéo dài. Để pha cho 2 người, cần chuẩn bị 4 quả chanh dây, 5g lá bạc hà, 2 lát gừng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 500ml nước lọc và đá viên.

Chanh dây lấy phần ruột, bạc hà rửa sạch rồi cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần bã. Cuối cùng cho thêm đá viên và thưởng thức.

Các chuyên gia cho rằng bạc hà và gừng có tác dụng làm dịu cảm giác đầy bụng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể thư giãn hơn trong mùa hè. Tuy nhiên, người dùng không nên lạm dụng nước chanh dây quá thường xuyên để tránh ảnh hưởng dạ dày do lượng axit tự nhiên trong loại quả này.