Dinh dưỡng

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Cục QLTT tỉnh Tiền Giang kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm, lấy 4 mẫu thực phẩm gửi thử nghiệm. Kết quả, có 3 mẫu thực phẩm không đạt, trị giá hàng hóa vi phạm gần 10 triệu đồng.

Chiều tối ngày 16/10/2024 tại sân trụ sở Đội QLTT số 3 khu Minh Khai, thị trấn Lộc Bình, huyện Lộc Bình, tỉnh Lạng Sơn, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3 phối hợp với Đội kiểm tra công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh Lạng Sơn (389 tỉnh) tiến hành khám phương tiện vận tải đối với xe ô tô tải thùng phủ bạt, biển số đăng ký 29H-605.26.

Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin K chủ yếu là các loại rau lá xanh đậm như bông cải xanh, cải và rau bina. Ngoài việc có mặt trong thực phẩm, vitamin K còn được sản xuất bởi các vi khuẩn có lợi tạo nên hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh, được ruột hấp thụ cùng với thức ăn trong khẩu phần ăn.

Kiwi là loại trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp, chống táo bón, thúc đẩy giảm cân và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Xà lách Iceberg rất giàu kali và chứa các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ hệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính.

Trà xanh có chứa polyphenol có tác dụng cải thiện sức khỏe não bộ, hỗ trợ trí nhớ và cải thiện tâm trạng.

Thực hiện Quyết định xử phạt vi phạm hành chính ngày 7/10/2024 của Đội trưởng Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2, vào chiều ngày 16/10/2024 tại trụ sở, Đội QLTT số 2, Cục QLTT tỉnh Quảng Bình phối hợp cùng với các Phòng chuyên môn nghiệp vụ của Cục đã thực hiện việc giám sát đối tượng vi phạm thực hiện tiêu hủy 205 đơn vị sản phẩm thực phẩm các loại do nước ngoài sản xuất nhập lậu.

Ngày 15/10/2024, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 14, Cục QLTT tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về Hình sự, Kinh tế và Ma tuý Công an huyện Thọ Xuân kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh Nguyễn Chí Quyền, địa chỉ: Thôn Cộng Lực, xã Xuân Thiên, huyện Thọ Xuân phát hiện 520 kg măng khô không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

UBND tỉnh Lào Cai đã ban hành văn bản số 5871/UBND-VX về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Quả hồng là loại trái cây giàu carotene, tannin và vitamin C, những chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại do tia cực tím của ánh nắng mặt trời gây ra, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư da và lão hóa sớm.

Quả xuân đào là loại quả thu được nhờ đột biến gen của quả đào, có vỏ mịn, sáng bóng, màu hơi hồng đến hơi đỏ, cùi mềm.

Các loại trái cây mà bệnh nhân tiểu đường có thể ăn là quýt, táo, lê, kiwi và cam còn nguyên vỏ và bã vì chúng rất giàu chất xơ. Chất xơ trong trái cây làm chậm tốc độ hấp thụ đường trong trái cây vào cơ thể, giúp cân bằng lượng đường trong máu.

Thực phẩm ít carb như bí xanh, sữa chua, dâu tây, lê, hạt hướng dương và dầu ô liu, chứa một lượng lớn chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp kéo dài cảm giác no, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân.

Ngày 13/10/2024, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Lâm Đồng và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng, kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh MT có địa chỉ tại phường 8, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Hạt kê không chứa gluten, giàu protein chất lượng tốt, chất xơ, vitamin và khoáng chất như canxi và kẽm, mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi đưa vào chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 thuộc Cục QLTT Phú Yên phối hợp cùng với Công an tỉnh kiểm tra phát hiện bia chai các loại do nước ngoài sản xuất không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp kèm theo.

Tiền tiểu đường (hay tiền đái tháo đường) là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường nhưng chưa đủ cao để được chẩn đoán là bệnh đái tháo đường tuýp 2. Nếu không kiểm soát lượng đường trong máu, bệnh nhân bị tiền tiểu đường có nguy cơ cao tiến triển thành bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Đậu phộng là loại hạt được trồng rất phổ biến ở khắp các vùng miền trên nước ta. Trong loại hạt này có chứa lượng dinh dưỡng rất dồi dào và phong phú. Đậu phộng có chứa chất đạm, chất xơ, chất béo, các khoáng chất (Magie, Folate, Vitamin E, Đồng, Arginine), carbohydrate, đường.

Thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đường là những thực phẩm có lượng chất xơ tốt như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả tươi, giúp cân bằng lượng đường trong máu.