Lào Cai: Xác định được độc tố nguy hiểm có trong côn trùng gây ngộ độc cho người dân tại Bảo Thắng
Trước đó, ngày 30/5, tại thôn Bắc Ngầm, xã Xuân Quang, huyện Bảo Thắng xảy ra trường hợp ngộ độc sau khi ăn côn trùng. Cơ quan chức năng đã gửi mẫu côn trùng để kiểm nghiệm (mẫu do người nhà bệnh nhân cung cấp) tìm nguyên nhân.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy, mẫu côn trùng được người đàn ông ở Bảo Thắng rang ăn phát hiện chất Cantharidin.
![contrung](https://i.ex-cdn.com/suckhoecongdongonline.vn/files/content/2024/06/02/contrung-1425.jpg)
Loại côn trùng được người đàn ông ở Bảo Thắng bắt ăn, dẫn đến ngộ độc (Ảnh: Báo Lào Cai)
Đây là chất độc thường có ở các loài bọ cánh cứng, thông thường chỉ con đực mới có thể bài tiết Cantharidin và truyền sang con cái vào mùa sinh sản, con cái sẽ sử dụng chất này để bọc bảo vệ trứng.
Con người nếu ăn phải Cantharidin có thể bị bỏng niêm mạc đường tiêu hóa, nguy cơ nhiễm trùng cao do thẩm lậu vi khuẩn gram âm đường ruột và kị khí vào ổ bụng, máu; tổn thương tại niêm mạc đường tiêu hóa dẫn đến đau bụng, buồn nôn, nôn và ỉa chảy nhiều. Nặng hơn dẫn đến viêm dạ dày ruột và xuất huyết tiêu hóa làm mất nước nghiêm trọng trong lòng mạch, gây suy giảm chức năng thận sớm.
Chỉ trong tháng 5/2024, trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã xảy ra 3 vụ ngộ độc và 1 ca đơn lẻ mà nguyên nhân là do độc tố tự nhiên làm 11 người mắc, 1 người tử vong. Việc người dân không biết hoặc cố tình ăn các loài động, thực vật có trong tự nhiên mà không rõ có độc hay không thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe và tử vong là rất lớn.
Theo Báo Lào Cai
![comment](https://sf.ex-cdn.com/suckhoecongdongonline.vn/v0.6.93/templates/themes/images/icon_cmt.jpg)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Giải pháp dinh dưỡng giúp người cao tuổi “vững chắc từng bước, an giấc mỗi đêm”
Khi tuổi tác gia tăng, cơ thể chúng ta trải qua nhiều thay đổi, trong đó có sự suy giảm của hệ xương khớp và chất lượng giấc ngủ. Sức khỏe xương khớp và giấc ngủ là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người cao tuổi. Việc chăm sóc và quản lý tốt những vấn đề này sẽ giúp họ có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn trong những năm tháng về già.July 2 at 3:14 pm -
Kantar công bố thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất Việt Nam lần thứ 12: Quán quân có thay đổi?
Theo Báo cáo Vietnam Brand Footprint 2024 của Kantar, Vinamilk tiếp tục là thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất 12 năm liền. Thương hiệu tỷ đô này đồng thời bảo vệ thành công vị trí trong Top 3 nhà sản xuất ngành hàng tiêu dùng nhanh được chọn mua nhiều nhất Việt Nam.July 2 at 3:14 pm -
Giảm căng thẳng và ngủ ngon với cao lạc tiên
Trong cuộc sống hiện đại, căng thẳng và mất ngủ đã trở thành những vấn đề phổ biến, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe của nhiều người. Cao lạc tiên là sản phẩm từ cây lạc tiên - một loại thảo dược được biết đến với khả năng cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng, đã trở thành một giải pháp tự nhiên được nhiều người lựa chọn.July 2 at 3:02 pm -
Yến Đảo Nha Trang đồng hành cùng cuộc thi “Hoa hậu Thẩm mỹ Việt Nam" 2024
Công ty TNHH MTV Yến Đảo Nha Trang là thương hiệu luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và an toàn tại Việt Nam. Hiện nay, Yến Đảo Nha Trang chính thức là Nhà tài trợ cuộc thi “Hoa hậu Thẩm mỹ Việt Nam” 2024. Cuộc thi là một sân chơi hấp dẫn và mang lại nhiều giá trị nhân văn cho chị em phụ nữ Việt Nam từ 25 - 45 tuổi.July 1 at 10:27 am