Món ăn nào tốt cho người bị tiêu chảy?
Cháo muối
Cháo muối, hay còn gọi là cơm nấu loãng (Porridge) là một trong những món ăn được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng mỗi khi bị mắc tiêu chảy. Không chỉ giúp cơ thể bổ sung nước, cháo muối còn giúp dạ dày được bổ sung một lượng tinh bột vừa đủ nhằm duy trì sức khỏe, hoạt động của các tế bào. Bên cạnh đó, muối cũng giúp cơ thể cân bằng điện giải, hỗ trợ tổng hợp các loại khoáng chất cần thiết như canxi, kali, magie…
Để nấu cháo muối, hãy chuẩn bị khoảng 50gr gạo tẻ, 5gr muối và 500ml nước. Kế đến, vo sạch gạo, cho vào nồi, đong nước vừa đủ và nấu trong khoảng 20 đến 30 phút cho đến khi hạt gạo nở hết, chín nhừ là đã hoàn thành xong món cháo muối.
Súp cà rốt
Súp cà rốt là món ăn giúp cơ thể bổ sung lượng lớn nước cùng các chất dinh dưỡng khác như vitamin A, vitamin K, vitamin C, Kali, chất xơ… Đây cũng là các dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể sớm ổn định trở lại, hệ tiêu hóa hoạt động bình thường. Ngoài ra, thưởng thức món súp cà rốt sẽ giúp việc bài tiết diễn ra thuận lợi, giúp cho cơ thể đào thải được mọi độc tố.
Cách nấu súp cà rốt cũng khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm 300gr cà rốt, 30gr đường, 5gr muối, 100ml nước. Sau đó, rửa sạch cà rốt, thái nhỏ, nấu chín và cho vào máy xay nhuyễn. Tiếp tục cho cà rốt xay vào trong nồi, thêm chút nước, đường và muối, nấu chín nhừ rồi để nguội ăn dần.
Cháo thịt gà bí đỏ
Giống như súp cà rốt, cháo thịt gà bí đỏ cũng được đánh giá là một trong những món ăn có lợi cho sức khỏe không chỉ những người đang mắc bệnh tiêu chảy. Lượng protein trong thịt gà cùng chất xơ, chất dinh dưỡng trong bí đỏ sẽ giúp cơ thể được bổ sung các dinh dưỡng tốt, duy trì sức khỏe mà không gây kích thích niêm mạc đường tiêu hóa – một trong những nguyên nhân gây nên tiêu chảy.
Để nấu món cháo thịt gà bí đỏ cũng khá đơn giản, hãy chuẩn bị 100gr gạo tẻ, 50gr thịt gà, 50gr bí đỏ, 3gr muối. Sau đó vo sạch gạo cho vào nồi, đổ nước vào nấu cho đến khi hạt gạo nở bung hoàn toàn. Băm nhỏ thịt gà, ướp gia vị khoảng 15 phút. Bí đỏ thái miếng hấp chín, tán nhuyễn hoặc thái vụn cho vào nấu cùng cháo đến chín nhừ.
Sau khi cháo chín, cho thịt gà vào khuấy đều trong khoảng 5 phút. Đun sôi thêm 5 phút nữa, nêm thêm muối là đã hoàn thành món ăn. Lưu ý, có thể nấu cháo loãng hơn để dễ dàng trong việc hấp thụ các chất dinh dưỡng hơn.
Theo Healthline
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Thanh Hóa: Phòng khám Đa khoa Hồng Phát nâng cao chất lượng khám chữa bệnh
Có đội ngũ y, bác sĩ giỏi, trang thiết bị đạt chuẩn, phương pháp điều trị chất lượng, chi phí hợp lý,… là những tiêu chí hàng đầu của một cơ sở khám chữa bệnh uy tín. Tại thị xã Bỉm Sơn, Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phát là một trong những cơ sở y tế hội tụ đầy đủ những tiêu chí trên, thậm chí còn nhiều hơn thế nữa.May 4 at 3:13 pm -
Đánh giá và phản hồi từ người sử dụng thực tế về kết quả và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm HMPF
Sản phẩm HMPF Complex 2M là sản phẩm giúp điều trị tình trạng hói đầu, rụng tóc ở cả nam và nữ đến từ thương hiệu mỹ phẩm BNV Biolab, được sản xuất trực tiếp từ Hoa Kỳ. Sử dụng công nghệ độc quyền MPF – Multi Peptide Factor tiên tiến hàng đầu hiện nay, HMPF được các chuyên gia khuyên dùng và áp dụng cho trường hợp rụng tóc khó chữa.May 4 at 7:50 am -
DVA GROUP - Lan toả tinh thần hiến máu tình nguyện vì cộng đồng
Tiếp nối sứ mệnh “Chăm sóc con người, chia sẻ tri thức, tạo dựng giá trị cho cộng đồng và xã hội”, ngày 3/5 DVA GROUP cùng Đa khoa Phương Nam, Hội Chữ thập đỏ tỉnh Lâm Đồng và Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng phối hợp tổ chức sự kiện hiến máu tình nguyện, bổ sung nguồn máu dự trữ phục vụ công tác cấp cứu.May 4 at 7:46 am -
Tái tạo năng lượng, phục hồi sức khỏe sau kỳ nghỉ với các giải pháp chăm sóc sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA
Kỳ nghỉ lễ dài ngày khiến bạn mệt mỏi, thiếu ngủ, không còn đủ sức để tập trung làm bất cứ việc gì? Những giải pháp phục hồi sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA sẽ giúp bạn nhanh chóng tái tạo năng lượng, tăng sự tập trung và phục hồi sức khỏe hiệu quả.May 3 at 2:16 pm