Muối trắng và muối hồng: Loại nào tốt hơn cho việc giảm cân?
Muối trắng và muối hồng
Muối là khoáng chất mà cơ thể chúng ta cần để thực hiện một số chức năng như vận chuyển và hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì huyết áp và truyền tín hiệu thần kinh. Muối trắng là loại muối phổ biến nhất được dùng để chế biến thức ăn, nhưng nếu xét về mặt sức khỏe thì muối hồng luôn được coi là tốt hơn cả, theo The Times of India.
Mối liên hệ giữa muối và giảm cân
Muối luôn được coi là rất quan trọng để tăng cường sức khỏe, miễn là nó được sử dụng một cách điều độ. Ăn nhiều muối hoặc rắc chúng lên trên thức ăn của bạn có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe như tăng cân. Quá nhiều natri trong thực phẩm gây ra tình trạng giữ nước trong cơ thể, có thể dẫn đến dao động cân nặng của bạn. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều muối có thể dẫn đến tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao, đặc biệt là vùng quanh eo.
Muối hồng
Muối hồng ít tinh chế hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nó được chiết xuất từ chân núi Himalaya và có màu hồng tự nhiên do sự hiện diện của sắt. Đó là lý do tại sao nó còn được gọi là muối hồng Himalaya hoặc muối ăn Himalaya. Người ta ước tính rằng muối hồng chứa 84 khoáng chất và nguyên tố vi lượng khác nhau. Loại muối này còn được gọi là muối hoàn thiện vì nó thường được sử dụng vào cuối quá trình nấu ăn để tăng thêm hương vị và độ giòn của món ăn.
Muối trắng
Muối trắng hoặc muối ăn nói chung là iốt. Nó được tăng cường iốt để khắc phục sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến này, giúp ngăn ngừa các bệnh như bướu cổ và tuyến giáp. Tuy nhiên, loại muối này được chế biến cao. Sau khi được chiết xuất, nó trải qua quá trình chống đóng cục, tẩy trắng và một số quy trình khác trước khi đến người tiêu dùng. Trong tất cả các quá trình này, hầu hết các khoáng chất tự nhiên của nó bị tước bỏ.
Cái nào tốt hơn cho việc giảm cân
Không nghi ngờ gì nữa, muối hồng tốt cho sức khỏe hơn muối ăn vì nó ít tinh chế hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bằng cách tiêu thụ muối hồng bạn sẽ nhận được kẽm, sắt, canxi và thậm chí cả iốt. Nếu chúng ta chỉ nhìn ở góc độ sức khỏe, thì muối hồng bổ dưỡng hơn và tốt hơn. Tuy nhiên, khi nói đến giảm cân, sự khác biệt là rất nhỏ. Cả hai loại muối đều chứa cùng một lượng natri trên cùng khối lượng.
Điều đó có nghĩa là nếu bạn tiêu thụ muối trắng hay muối hồng với hàm lượng muối cao thì việc cơ thể giữ nước và tăng cân là điều khó tránh khỏi. Cố gắng tiêu thụ muối vừa phải và không rắc muối lên trên thức ăn đã nấu chín. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng muối ăn hàng ngày của một người nên dưới 5 gram, tương đương với một thìa cà phê, theo The Times of India.
Theo plo.vn
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am -
3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi
Người cao tuổi (NCT) là nhóm đối tượng có sức đề kháng chống bệnh, khả năng thích nghi với môi trường và thời tiết suy giảm, thường mắc các bệnh lý nền mạn tính. Do đó, người cao tuổi cần phải chăm sóc sức khỏe tốt mùa nắng nóng để phòng ngừa những bệnh lý nguy hiểm do tác động của nắng nóng gây ra. 3 bệnh lý thường gặp trong mùa hè ở người cao tuổi như tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ…April 23 at 2:16 pm -
Đánh giá về tính an toàn của quá trình điều trị bằng SMPF Complex 1M
Việc dưỡng và chăm sóc da là quy trình không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của phái đẹp. Làn da đẹp giúp tăng sự tự tin và sức hấp dẫn, do đó sở hữu một làn da khỏe khoắn, tươi trẻ trở thành niềm mong ước của rất nhiều người. Tuy nhiên, quá trình nuôi dưỡng làn da trẻ đẹp, đầy sức đòi hỏi sự kiên nhẫn cao và ứng dụng tốt các phương pháp, sản phẩm chăm sóc da an toàn.April 23 at 9:33 am