Người bị đường huyết cao ăn khoai lang được không?
Khoai lang rất ngọt, người đường huyết cao có ăn được không?
Khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, vị của khoai lang rất ngọt nhưng người có đường huyết cao cũng có thể ăn được. Vì 1/5 thành phần trong khoai lang là cacbohydrat, hàm lượng chất xơ cũng rất cao, cảm giác no sau khi ăn rất nhanh. Tuy hàm lượng đường tương đối cao nhưng sẽ không ảnh hưởng gì đến lượng đường trong máu cao, tốt nhất mỗi lần ăn không nên quá 100 gam.
Ngoài chứa rất nhiều chất xơ, khoai lang có rất nhiều hiệu ứng trên nhu động của ruột. Đồng thời, các carotene trong khoai lang là cũng rất cao, đó là 3,5 lần so với cà rốt.
Người có đường huyết cao thì dù có ăn khoai lang cũng không bị tăng đường huyết. Đường huyết tăng không hẳn là do bệnh tiểu đường, nhiều bệnh nhân đường huyết cao không được ăn đồ ngọt trong cuộc sống hàng ngày. Ngay cả khi có sự gia tăng đáng kể vào thời điểm đó, chức năng tự điều chỉnh của cơ thể sẽ làm giảm lượng đường trong máu đang tăng lên, vì vậy đừng lo lắng.

Ăn khoai lang những cách nào sẽ ảnh hưởng đến đường huyết?
Cháo khoai lang là cách ăn khoái khẩu của nhiều người cao tuổi, cách ăn này có ảnh hưởng rất lớn đến việc tăng lượng đường trong máu.
Đồng thời, khoai lang sẽ tăng hàm lượng tinh bột sau thời gian đun sôi lâu, có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể vàhàm lượng đường cũng tăng lên rất nhiều nên không có lợi cho việc ổn định đường huyết. Đường huyết cao tốt nhất không nên ăn theo cách này.
Không nên ăn khoai lang nướng, bởi trong khi nướng hàm lượng chất xơ trong khoai lang sẽ bị giảm đi, hàm lượng cacbohydrat cũng giảm đi rất nhiều, ngược lại hàm lượng đường sẽ tăng lên, lúc này sẽ bị ngọt hơn .Những người có lượng đường trong máu cao dễ bị tăng đột biến đường huyết, vì vậy tốt nhất là không nên tiêu thụ.
Mọi người nên làm gì để giữ đường huyết ổn định?
1. Ăn nhiều yến mạch
Bột yến mạch là món ăn trung thành của nhiều người giảm cân, bột yến mạch chứa nhiều chất xơ có nhiều lợi ích cho nhu động đường tiêu hóa và giảm táo bón. Đồng thời, hàm lượng đường và tinh bột của yến mạch cũng rất thấp nên đặc biệt phù hợp với những người có lượng đường trong máu cao. Đồng thời, chất cellulose trong yến mạch còn có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa lipid rất tốt.
2. Tập thể dục
Đường huyết cao không gây hại cho cơ thể, nhưng lượng đường trong máu cao sẽ gây ra hàng loạt biến chứng, và tiềm ẩn những nguy cơ vô cùng lớn đối với sức khỏe của cơ thể. Tập thể dục thường xuyên có thể giúp nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, tăng cường trao đổi chất của cơ thể , đồng thời có vai trò nhất định trong việc kiểm soát đường huyết.
Người có đường huyết cao có thể ăn khoai lang, khoai lang có rất nhiều lợi ích cho cơ thể, tuy nhiên khi ăn cần chú ý không nên ăn quá nhiều một lúc, đồng thời không nên ăn khoai lang nướng. hoặc nấu cháo. Để giữ lượng đường trong máu ổn định, bạn có thể ăn thêm yến mạch và tập một số bài tập thể dục nhịp điệu, cũng rất tốt cho sức khỏe.
Khánh Hà (tổng hợp)

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 1 at 12:01 pm -
Chấm dứt ợ hơi, ợ chua, mất ngủ nhờ phương pháp đo áp lực thực quản HRM hiện đại
Từng khổ sở với ợ hơi, ợ chua, nuốt vướng và mất ngủ triền miên, chị H.T.B.L (38 tuổi) đã tìm lại giấc ngủ ngon và sức khỏe chỉ sau thời gian ngắn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc nhờ kỹ thuật đo áp lực và nhu động thực quản độ phân giải cao HRM.July 1 at 12:00 pm -
Long Châu hợp tác cùng Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia chủ động tiên phong tiến hành “kiểm tra kép vì sức khỏe người dân và khách hàng”
Trước thực trạng thuốc giả, thực phẩm chức năng giả làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng, hưởng ứng chủ trương của Chính phủ trong phòng chống hàng giả, hàng kém chất lượng, hệ thống nhà thuốc Long Châu chủ động tiên phong ký kết hợp tác chiến lược với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế).June 25 at 5:09 pm