Người có axit uric cao cần hạn chế các loại trái cây có chứa oxalate
Trái cây có hàm lượng oxalate cao
Đại học New York (Mỹ) cho biết, nếu bạn có axit uric cao sẽ dễ mắc bệnh gút, thậm chí sỏi thận cũng có thể hình thành. Sỏi thận có thể hình thành từ axit uric hoặc canxi oxalate.
Một số loại trái cây không gây hình thành axit uric nhưng có thể gây kết tủa canxi oxalat trong thận. Vì vậy, duy trì hàm lượng oxalate thấp trong chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn cản sự hình thành sỏi thận do canxi oxalate.
Trái cây có hàm lượng oxalate cao là 26-99 miligam mỗi khẩu phần. Các loại trái cây chứa nhiều oxalat bao gồm mâm xôi, việt quất, kiwi, quýt, sung...
(Ảnh: Livestrong)
Trái cây có lượng oxalate vừa phải
Hàm lượng oxalat trong trái cây có thể thay đổi tùy thuộc vào độ chín, khí hậu nơi trồng và điều kiện đất đai. Trái cây chứa hàm lượng oxalate vừa phải là 10-25 miligam oxalate mỗi khẩu phần.
Những loại trái cây có lượng oxalate vừa phải bao gồm xoài, dâu tây, chanh... Đại học New York gợi ý chúng ta nên ăn thực phẩm giàu canxi để liên kết oxalate, sau đó sẽ khiến chất này được thải qua phân.
Trái cây có hàm lượng oxalate thấp
Bạn nên tham khảo lời khuyên từ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khi lựa chọn chế độ ăn uống phù hợp nhất với tình trạng của mình.
Các loại trái cây chứa lượng oxalate thấp là 5-10 miligam mỗi khẩu phần bao gồm táo, nam việt quất, bưởi, dưa, nho, anh đào, mận và dưa hấu.
Theo Livestrong
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm