Những loại thực phẩm có thể gây sỏi thận canxi oxalate
Oxalate là một chất được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm. Thận của bạn thải chất thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu và nếu có quá nhiều chất thải và ít nước tiểu, các tinh thể oxalate sẽ bắt đầu hình thành. Oxalate dư thừa có thể liên kết với canxi và tạo thành tinh thể trong nước tiểu, từ đó dẫn đến sự phát triển của sỏi thận canxi oxalate.
(Ảnh minh họa: Boldsky)
Những thực phẩm có thể gây sỏi canxi oxalate:
Củ cải đường
Củ cải đường, lá củ cải đường và bột củ cải đường có hàm lượng oxalate cao và có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Vì vậy, những người có xu hướng phát triển sỏi thận hoặc sỏi mật nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ củ cải đường.
Cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau lá xanh giàu oxalate, nếu tiêu thụ quá mức có thể gây sỏi thận. Vì vậy, những người dễ bị sỏi thận nên tránh tiêu thụ với số lượng lớn.
Khoai lang
Khoai lang chứa lượng oxalat vừa phải nên người có vấn đề về thận nên hạn chế hoặc dừng ăn khoai lang.
Đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm thường được dùng làm món ăn vặt tuy nhiên, 100g đậu phộng rang cung cấp khoảng 187mg oxalate vì vậy các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu phộng có thể gây bệnh thận do oxalate. Bệnh thận oxalate xảy ra khi các tinh thể oxalate hình thành trong thận dẫn đến viêm và tổn thương tế bào biểu mô thận.
Khế
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều khế sẽ dẫn đến sự phát triển của bệnh thận oxalate ở những bệnh nhân có chức năng thận bất thường hoặc bình thường.
Bột cacao
Theo nghiên cứu, bột cacao thu được từ hạt cacao trồng hữu cơ chứa ít oxalat hơn bột cacao thu được từ hạt cacao trồng thông thường. Ca cao và các sản phẩm chế biến từ ca cao có xu hướng chứa hàm lượng oxalate cao, do đó người bị sỏi thận nên hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này.
Theo Boldsky
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Bổ sung canxi đủ và đúng cho người cao tuổi – chìa khóa cho sức khỏe vàng
Sức khỏe của người cao tuổi luôn là mối quan tâm hàng đầu trong xã hội, đặc biệt là vấn đề xương khớp khi tuổi tác gia tăng. Trong đó, bổ sung canxi đủ và đúng cho người cao tuổi là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe xương và giảm nguy cơ loãng xương. Tuy nhiên, nhiều người chưa hiểu rõ về cách bổ sung canxi đúng cách, dẫn đến những hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng.September 25 at 4:13 pm -
Vì sao cần giảm mức cholesterol trong cơ thể? - Một giải pháp đến từ Codoca Omega 3.6.9
Cholesterol là một thành phần quan trọng trong cơ thể, tuy nhiên khi mức cholesterol vượt quá ngưỡng an toàn, nó có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch. Hiểu rõ nguyên nhân và hậu quả của mức cholesterol cao sẽ giúp bạn nhận thức được tầm quan trọng của việc kiểm soát và duy trì nó ở mức an toàn.September 25 at 3:14 pm -
Tăng cường sức khỏe lúc giao mùa – bí quyết bảo vệ cơ thể trước sự thay đổi thời tiết
Giao mùa là khoảng thời gian mà thời tiết có nhiều thay đổi, ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt là đối với người già, trẻ em và những người có hệ miễn dịch yếu. Đây là thời điểm lý tưởng để cơ thể dễ bị tấn công bởi các bệnh lý như cảm cúm, viêm phổi, dị ứng hay suy nhược cơ thể. Chính vì vậy, việc chăm sóc và tăng cường sức khỏe trong thời điểm này là vô cùng quan trọng.September 25 at 3:14 pm -
Nha khoa Quốc tế DAISY - thương hiệu tiên phong ứng dụng công nghệ iTero Element 5D Plus tại Việt Nam
Công nghệ iTero Element 5D Plus được biết đến là giải pháp tiên tiến trong chẩn đoán và điều trị nha khoa trên thế giới. Tại Việt Nam, Nha khoa Quốc tế DAISY là đơn vị tiên phong ứng dụng thiết bị hiện đại này để rút ngắn thời gian quét dấu răng nhưng vẫn có độ chính xác cao.September 20 at 2:14 pm