Socola đen giúp giảm lượng đường trong máu

Các nghiên cứu hiện nay đã phát hiện ra rằng socola đen rất hữu ích trong việc hạ mỡ máu và lượng đường trong máu.

11/02/2023 08:16

Tiến sĩ Mee Young Hong của Đại học Bang San Diego, Hoa Kỳ cho biết, nghiên cứu của ông có khoảng 30 người đàn ông và phụ nữ ăn khoảng 700 gram socola đen và trắng trong 15 ngày trước khi nghiên cứu.

Nghiên cứu cho thấy rằng so với những người ăn socola trắng, những người ăn socola đen có lượng đường trong máu thấp hơn. Cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) và cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) đều được cải thiện.

Theo tiến sĩ Mee Young Hong hàm lượng chất chống oxy hóa của socola đen có thể làm cho insulin kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Còn Tiến sĩ Joe Vinson của Đại học Scranton cho biết, socola trắng thực chất chỉ chứa chất béo và đường nhưng nó sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu đến da, thực chất là không có ích gì cho sức khỏe.

Ngoài ra, socola đen cũng có nhiều tác dụng chống oxy hóa hơn sô cô la trắng.

Trên thực tế, các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng ăn socola có thể làm giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Tuy nhiên, việc ăn socola đen giúp hạ đường huyết cần được ăn một cách điều độ, không nên lạm dụng.

Theo Aboluowang

Từ khóa:

socola đen Giảm lượng đường trong máu chậm quá trình lưu thông máu đến da

Bình luận

Socola đen giúp giảm lượng đường trong máu

Ảnh minh họa

Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam

Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt

Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu

So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may

Ngày Thế giới phòng chống tăng huyết áp 17/5: "Ăn uống lành mạnh - Vận động đều - Kiểm soát huyết áp tốt"

Bộ Y tế triển khai đợt cao điểm phòng, chống thuốc giả, sữa giả và hàng giả trong lĩnh vực y tế

Bộ Y tế: Tăng cường thanh kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh hàng hóa mỹ phẩm kém chất lượng

Thu hồi toàn quốc lô kem chống nắng Hanayuki Sunscreen Body

Tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trong tình hình mới

Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh: Rà soát, báo cáo thuốc, thực phẩm chức năng, thiết bị y tế giả

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh

Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam

Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh: Yêu cầu Bệnh viện Đa khoa Gia Định tạm ngưng thực hiện phẫu thuật hút mỡ bụng

Khai mạc triển lãm nhân kỷ niệm 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2025)

Chương trình nghệ thuật đặc biệt “Người là Hồ Chí Minh”