Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trong trong việc bảo vệ sức khoẻ con người
Việc tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng. Các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp một khung pháp lý và quản lý cho các doanh nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, quy trình vệ sinh, sử dụng nguyên liệu an toàn, quản lý rủi ro giáo dục và đào tạo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm

