Thông điệp bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023

Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 vì mục tiêu đảm bảo an ninh an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Lãnh đạo chính quyền các cấp, người đứng đầu các đơn vị chủ động, tích cực chỉ đạo kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an ninh an toàn thực phẩm.

(Ảnh: Báo Chính phủ)

Người sản xuất kinh doanh thực phẩm cần kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ yếu tố đầu vào, ưu tiên phát triển các vùng chuyên canh sản xuất nông nghiếp sạch, an toàn, liên kết với các chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn. Không sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh, hóa chất không rõ nguồn gốc trong khâu sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản thực phẩm.

Người tiêu dùng lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn, không sử dụng thực phẩm đã ôi, thiu, hỏng, mốc. Cần phát hiện, tố giác, hành vi vi phạm an ninh, an toàn thực phẩm. Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm là trách nhiệm của chính quyền các cấp, của toàn xã hội.

Thu Hằng