Thực phẩm chứa carbohydrate giúp giảm cân, kiểm soát đường huyết
Ngũ cốc nguyên hạt
Bao gồm gạo lứt, bột mì nguyên cám, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, ngô, quinoa... So với các loại ngũ cốc tinh chế như bột mì trắng, ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, vitamin B, vitamin E, khoáng chất, axit béo không bão hòa, phytosterol và các chất phytochemical như axit phytic.
Rau củ
Bao gồm khoai tây, khoai môn, khoai mỡ, khoai lang và các loại khoai khác... Các loại rau có hàm lượng tinh bột cao như củ sen, bí ngô...
Loại thực phẩm này giúp chúng ta có cảm giác no lâu và giàu polysaccharides lành mạnh, chất chống ôxy hóa polyphenol, vitamin C.
Trái cây
Bao gồm táo, anh đào, dâu tây, cam, kiwi, mận, đào, nho... Trái cây chứa nhiều đường fructose, glucose, chất xơ thì chúng ta nên ăn ở mức độ vừa phải để tránh ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Trái cây cũng rất giàu vitamin C, carotene, một lượng nhỏ vitamin B, kali, magie và các khoáng chất khác. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, người muốn giảm cân nên cố gắng ăn ít trái cây có hàm lượng đường cao như hồng, sầu riêng, mít…
Đậu
Bao gồm đậu đỏ, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu nành, đậu đen và các loại đậu khác. Các loại đậu này có nhiều chất xơ và vitamin B, đồng thời cũng rất giàu khoáng chất như canxi, kali và magie. Do đó, người có đường huyết cao nên lựa chọn những loại đậu phù hợp với sức khỏe.
Carbohydrate tốt có cấu trúc tương đối phức tạp và có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất phytochemical và các chất có lợi cho sức khỏe khác. Chúng lưu lại trong đường tiêu hóa một thời gian dài sau khi tiêu thụ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, lipid máu, huyết áp và ngăn ngừa béo phì.
Theo Aboluowang
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún sạch truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm -
Điều trị sẹo bằng công nghệ độc quyền có trong Dermafactor
Sẹo được hình thành khi có vết thương xuất hiện trên bề mặt da hoặc trong các mô sâu, sẹo ở các mô sâu sẽ ảnh hưởng nhiều đến chức năng của mô đó, sẹo xấu không chỉ ảnh hưởng đến chức năng mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc biệt khi sẹo xấu (sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo lõm,...) hình thành sẽ gây rất nhiều khó khăn cho quá trình điều trị.May 10 at 2:19 pm -
CALCIUM MAX D3 - Nguồn canxi hữu cơ tinh túy từ đại dương
Canxi là một trong những khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Trên thực tế, có nhiều cách khác nhau để bổ sung canxi. Trong đó, sử dụng CALCIUM MAX D3 được xem là giải pháp hiệu quả và an toàn hiện nay, bởi đây là sản phẩm cung cấp canxi hữu cơ tuyệt vời, nhờ thành phần chiết xuất từ tảo biển đại dương.May 9 at 2:38 pm -
Herbalife Việt Nam được vinh danh "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2024"
Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất vừa được vinh danh giải thưởng “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng 2024” bởi Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF).May 8 at 3:37 pm