Thực phẩm có lợi cho bệnh nhân ung thư đang hóa trị, xạ trị
Những thực phẩm dưới đây đặc biệt giúp ích cho họ trong việc giảm nhẹ các tác dụng phụ khó chịu đồng thời tăng cường khả năng chống lại căn bệnh quái ác.
Ngũ cốc nguyên hạt
Một phần ăn chứa ngũ cốc nguyên hạt (như cơm gạo lứt, bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám, lúa mạch, hạt kê…) cung cấp selen, mangan, chất xơ, thiamin, vitamin B6 và niacin giúp tăng cường vị giác của người bệnh sau hóa trị. Trong khi đó, axít phytic trong các loại ngũ cốc kể trên có tác dụng làm chậm sự phát triển của căn bệnh.
Nước cam
Hóa trị thường gây khô miệng và nước cam có thể giải quyết vấn đề này nhờ khả năng kích thích tuyến nước bọt hoạt động nhiều hơn. Tuy nhiên, những bệnh nhân bị đau họng nên tránh uống nước cam vì nó có thể gây cảm giác đau rát.
Gừng và hành tây
Hóa trị thường dẫn tới buồn nôn. Cách vượt qua cảm giác này là nhai kẹo gừng hoặc uống nước có vị gừng trước khi dùng bữa để xoa dịu dạ dày. Trong khi đó, hành tây giàu chất chống ôxy hóa nên dù ăn sống hay nấu chín đều giúp bệnh nhân ung thư tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn tế bào ung thư sinh sôi thêm.
Tỏi
Xạ trị sẽ khiến bệnh nhân trở nên yếu ớt, nên cần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể để “chiến đấu” với ung thư. Theo các chuyên gia, bổ sung 2-3 lát tỏi mỗi ngày vào chế độ ăn chắc chắn có lợi cho bệnh nhân vừa xạ trị.
Hạt quả hạch Brazil (hạt bào ngư)
Tiêu thụ 2-4 hạt giàu selen này mỗi ngày giúp bệnh nhân tăng cường hệ miễn dịch và tối ưu hóa sức mạnh chống ung thư, nhất là đối với ung thư máu và ung thư da.
Yến mạch
Vì mất cảm giác thèm ăn khi trải qua hóa trị, nên bệnh nhân dễ bị sút cân. Yến mạch sẽ giúp họ phục hồi cảm giác thèm ăn, cải thiện trọng lượng cơ thể đồng thời tăng cường chức năng miễn dịch, giảm nồng độ cholesterol xấu và insulin trong máu.
Hạt hướng dương và hạt mè
Hạt hướng dương chứa hàm lượng cao kẽm, vitamin E và một lượng nhỏ selen sẽ có lợi cho bệnh nhân ung thư đang trong giai đoạn hóa trị khi tiêu thụ một nắm hạt mỗi ngày. Loại hạt này cũng thúc đẩy quá trình chữa lành bệnh ở bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt. Trong khi đó, hạt mè giúp kiểm soát huyết áp cũng như nồng độ lipid trong cơ thể và đã được chứng minh lâm sàng có lợi cho bệnh nhân đang điều trị ung thư vú.
Các loại quả, hạt khô
Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt dẻ, hạt dẻ cười… đều được chứng thực có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư vú. Những loại hạt này giàu chất chống ôxy hóa và có thể làm giảm 50% nguy cơ tế bào ung thư lan sang các bộ phận khác của cơ thể. Thường xuyên bổ sung dù chỉ một lượng nhỏ quả-hạt khô trong chế độ ăn có thể ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
Các loại rau lá xanh
Cải bó xôi, cải rổ, cải xoăn, xà lách… rất giàu vitamin, khoáng chất, các chất chống ôxy hóa và enzyme. Đó là những thành phần thiết yếu giúp chống ung thư, trong khi đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút của chúng có tác dụng ngăn khối u hình thành và lây lan. Ngoài ra, các chất kể trên còn hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư.
Các loại đậu
Thường xuyên tiêu thụ các loại đậu (đen, trắng, đỏ, xanh), đậu Hà Lan, đậu lăng... giúp bệnh nhân ung thư tăng cường hiệu quả chữa bệnh nhờ chúng chứa nhiều thành phần chống ung thư như selen, saponin, phytate, kẽm, chất ức chế protease, chất xơ và folate. Để có hiệu quả, bệnh nhân chỉ cần tiêu thụ 400mg đậu mỗi ngày.
Theo Boldsky
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Tái tạo năng lượng, phục hồi sức khỏe sau kỳ nghỉ với các giải pháp chăm sóc sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA
Kỳ nghỉ lễ dài ngày khiến bạn mệt mỏi, thiếu ngủ, không còn đủ sức để tập trung làm bất cứ việc gì? Những giải pháp phục hồi sức khỏe tại Bệnh viện Quốc tế DNA sẽ giúp bạn nhanh chóng tái tạo năng lượng, tăng sự tập trung và phục hồi sức khỏe hiệu quả.May 3 at 2:16 pm -
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm