Top những loại thực phẩm giữ ấm cơ thể, phòng cảm lạnh trong mùa đông

Cá trích (cá mòi)

Cá trích rất giàu axit béo omega3 giúp làm giảm nguy cơ virus tấn công cơ thể. Ăn nhiều cá trích giúp giảm viêm cũng như tăng cường các tế bào miễn dịch trong cơ thể. Dù có thể hương vị có thể không ngon như các loại cá khác, nhưng cá trích có lượng axit béo omega 3 tương đương như các loại cá khác. Theo một nghiên cứu thì hơn 85g cá trích có tới 1259 mg omega3, axit béo được chứng minh là rất có lợi trong việc giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và không bị virus xâm nhập gây cảm lạnh.

Tỏi

Tỏi là một trong những siêu thực phẩm không chỉ tiêu diệt virus mà còn giúp ngăn ngừa sự xâm nhập của các vi sinh vật khác. Hợp chất allicin trong tỏi giúp trị cảm lạnh một cách hiệu quả. Hơn nữa, nó còn chứa các chất kháng khuẩn và chống viêm nên giúp trị cảm lạnh nặng rất tốt. Do đó, ăn tỏi dạng thô thường xuyên giúp loại bỏ cảm lạnh và viêm họng.

Nghệ

Nghệ là gia vị quen thuộc, đồng thời cũng là một siêu thực phẩm giúp trị cảm lạnh. Vì chứa một lượng lớn các chất chống viêm và chống oxy hóa nên nghệ giúp làm sạch các độc tố có hại ra khỏi cơ thể. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng những người ăn nhiều nghệ ít bị cảm lạnh và ho.

Gừng

Gừng có vị cay, tính ấm, có tác dụng làm ấm tỳ vị, giúp làm ấm cơ thể, giải cảm rất tốt nên rất hiệu quả khi dùng cho người bị cảm lạnh. Có thể sử dụng gừng để làm nước uống và chế biến món ăn như trà gừng, cháo gừng. Nhớ thưởng thức các món này khi còn nóng để tăng hiệu quả trị cảm lạnh hơn.

Nấm rơm

Trong nấm rơm có chứa các chất chống virus có lợi cho cơ thể ở nhiều khía cạnh. Các nghiên cứu khoa học cho biết, việc ăn nấm thường có mối liên hệ với lượng tế bào tăng lên trong cơ thể. Điều này giúp chống nhiễm trùng. Hơn nữa, nấm còn chứa selen nên làm tăng khả năng trong điều trị cảm nặng.

Trái cây thuộc họ cam quýt để cả vỏ

Các loại quả thuộc họ cam quýt không chỉ nhiều nước, có vị ngon mà còn chứa lượng vitamin C cao nên giúp cho hệ miễn dịch được khỏe mạnh. Bởi vitamin C giúp chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây tổn hại tế bào trong cơ thể. Thêm vào đó, một hợp chất tự nhiên có trong vỏ của các loại quả họ cam quýt còn giúp điều trị cảm cúm và các bệnh về viêm phế quản. Hợp chất limonene trong vỏ cam, quýt giúp chống lại các tế bào gây ung thư cũng như hỗ trợ giảm cân.

Khoai lang

Khoai lang cũng là một trong những thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn để phòng ngừa cảm lạnh và ho. Khoai lang không chỉ giàu năng lượng mà còn chứa beta carotene giúp đẩy lùi virus một cách nhanh chóng.

Hỗn hợp nước ấm, mật ong và chanh

Chanh giàu vitamin C có khả năng tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả, nước ấm làm tăng nhiệt độ, giữ ấm cơ thể, làm dịu cổ họng đang khô rát, mật ong kháng khuẩn, giảm ho. Với người đang bị cảm lạnh nên uống hỗn hợp này mỗi ngày để nhanh lành bệnh hơn.

PGS.TS Nguyễn Huy Nga - Nguyên Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế