Toạ đàm số 17: Vai trò của nước đối với cơ thể và nhu cầu về nước trong mùa nắng nóng

Bổ sung nước đúng cách - yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe

Nước là thành phần chiếm tỷ lệ lớn trong cơ thể con người và tham gia vào hầu hết các quá trình sinh học. Từ hoạt động của hệ tuần hoàn, tiêu hóa, hô hấp đến quá trình điều hòa thân nhiệt, vận chuyển chất dinh dưỡng và đào thải các sản phẩm chuyển hóa đều cần đến nước.

Đặc biệt trong mùa hè, khi nền nhiệt tăng cao, cơ thể mất nước nhanh hơn thông qua quá trình tiết mồ hôi và hô hấp. Nếu lượng nước thất thoát không được bù đắp kịp thời, người dân có thể gặp nhiều biểu hiện như khát nhiều, mệt mỏi, đau đầu, giảm khả năng tập trung, suy giảm thể lực, rối loạn điện giải. Ở những trường hợp nặng hơn, tình trạng mất nước có thể dẫn đến kiệt sức do nắng nóng, say nắng hoặc làm trầm trọng thêm các bệnh lý mạn tính.

Trên thực tế, nhiều người vẫn còn quan niệm đơn giản rằng chỉ cần uống nước khi thấy khát. Tuy nhiên, theo các chuyên gia y tế, cảm giác khát thường xuất hiện khi cơ thể đã bắt đầu thiếu nước. Vì vậy, việc duy trì thói quen bổ sung nước đều đặn trong ngày được xem là giải pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai, người lao động ngoài trời và những người mắc các bệnh mạn tính.

Bên cạnh đó, nhu cầu nước của mỗi người không giống nhau mà phụ thuộc vào tuổi tác, thể trạng, mức độ hoạt động thể lực, điều kiện môi trường cũng như tình trạng sức khỏe. Đây cũng là lý do việc cung cấp kiến thức khoa học, chính xác về bổ sung nước hợp lý đang ngày càng trở nên cần thiết đối với cộng đồng.

Tại tọa đàm, PGS.TS Trần Đình Toán chia sẻ, nước đóng vai trò thiết yếu đối với hầu hết các chức năng của cơ thể và là yếu tố không thể thiếu để duy trì sức khỏe. Cơ thể con người không có khả năng dự trữ nước, vì vậy cần được bổ sung hằng ngày thông qua nước lọc và thực phẩm. Nhu cầu nước ở mỗi người khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng, giới tính cũng như tình trạng sinh lý. Theo khuyến nghị, phụ nữ trưởng thành nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, trong khi nam giới cần khoảng 2,5 lít; phụ nữ mang thai và cho con bú cần bổ sung nhiều nước hơn.

PGS.TS Trần Đình Toán cũng lưu ý, tình trạng mất nước có thể xảy ra khi lượng nước trong cơ thể xuống thấp và có nguy cơ đe dọa tính mạng, đặc biệt ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và người cao tuổi. Vì vậy, mỗi người cần chủ động duy trì thói quen bổ sung nước đầy đủ và đúng cách để bảo vệ sức khỏe, nhất là trong những ngày nắng nóng.

Giải đáp những vấn đề người dân quan tâm

Theo Ban tổ chức, một trong những mục tiêu của chương trình là giúp người dân có thêm kiến thức để trả lời những câu hỏi rất gần gũi trong cuộc sống hằng ngày như: Uống bao nhiêu nước là đủ? Thời điểm nào nên uống nước để cơ thể hấp thu hiệu quả? Có nên đợi khát mới uống? Người cao tuổi, trẻ nhỏ hay người lao động ngoài trời cần bổ sung nước như thế nào?

Đây đều là những nội dung được nhiều người quan tâm nhưng vẫn còn tồn tại không ít quan niệm chưa đúng. Chẳng hạn, có người uống rất nhiều nước trong một thời điểm rồi nhiều giờ sau mới uống tiếp, trong khi một số khác lại thay nước lọc bằng các loại đồ uống có đường hoặc nước giải khát. Những thói quen này có thể ảnh hưởng đến khả năng cân bằng nước và điện giải của cơ thể nếu kéo dài.

Thông qua buổi tọa đàm, người tham dự sẽ được tiếp cận các kiến thức dựa trên cơ sở khoa học, từ đó hình thành thói quen bổ sung nước hợp lý, góp phần phòng ngừa các nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trong mùa nắng nóng.

Trong những năm gần đây, hoạt động truyền thông giáo dục sức khỏe ngày càng được chú trọng nhằm giúp người dân chủ động phòng bệnh thay vì chỉ điều trị khi đã mắc bệnh. Đây cũng là định hướng mà Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam kiên trì triển khai thông qua nhiều chương trình truyền thông với các chủ đề thiết thực.

Theo Ban tổ chức, chuỗi tọa đàm chuyên đề được xây dựng với mục tiêu phổ biến kiến thức y học chính thống, nâng cao nhận thức của người dân về chăm sóc sức khỏe, phòng chống bệnh tật và xây dựng lối sống lành mạnh.

Việc lựa chọn chủ đề về vai trò của nước trong mùa nắng nóng được đánh giá phù hợp với bối cảnh thời tiết hiện nay, khi nhiều địa phương ghi nhận các đợt nắng nóng kéo dài, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, đặc biệt là các nhóm có nguy cơ cao.

Bên cạnh việc cung cấp kiến thức chuyên môn, chương trình còn hướng đến việc tăng cường sự tương tác giữa chuyên gia và người dân thông qua phần hỏi - đáp trực tiếp, giúp giải đáp những băn khoăn phát sinh từ thực tiễn cuộc sống.

Chuyên gia chia sẻ những kiến thức khoa học về nước và sức khỏe

Trong khuôn khổ chương trình đã diễn ra phiên tọa đàm với sự tham dự của PGS.TS Nguyễn Thị Chính – Phó Chủ tịch Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam; các vị lãnh đạo ban chuyên môn cùng sự chia sẻ chuyên môn của PGS.TS Trần Đình Toán.

Chương trình gồm ba nội dung chính: phát biểu của lãnh đạo Hội; phần trình bày chuyên đề "Vai trò của nước đối với cơ thể và nhu cầu về nước trong mùa nắng nóng"; và phần hỏi - đáp giữa chuyên gia với người tham dự.

Thông qua những phân tích từ góc độ khoa học và thực tiễn, chuyên gia sẽ giúp người dân hiểu rõ hơn về vai trò của nước đối với từng cơ quan trong cơ thể, những dấu hiệu cảnh báo mất nước, nguyên tắc bổ sung nước an toàn, cũng như những lưu ý đối với từng nhóm đối tượng khác nhau.

Đây cũng là cơ hội để người dân được trực tiếp trao đổi với chuyên gia về những vấn đề thường gặp trong chăm sóc sức khỏe hằng ngày, từ đó nâng cao khả năng tự bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Hướng tới xây dựng cộng đồng chủ động phòng bệnh

Trong điều kiện biến đổi khí hậu và thời tiết cực đoan ngày càng diễn biến phức tạp, việc trang bị kiến thức chăm sóc sức khỏe cho người dân đóng vai trò quan trọng trong công tác phòng bệnh.

Bổ sung nước đầy đủ và đúng cách là một trong những biện pháp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả lớn trong việc duy trì hoạt động bình thường của cơ thể, hạn chế nguy cơ mất nước, say nắng và nhiều biến chứng liên quan đến nhiệt độ môi trường.

Thông qua các hoạt động truyền thông, tọa đàm và tư vấn trực tiếp, Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam kỳ vọng góp phần lan tỏa những kiến thức y học chính thống đến đông đảo người dân, khuyến khích mỗi cá nhân hình thành lối sống khoa học, chủ động phòng bệnh, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống và sức khỏe cộng đồng.

Chương trình không chỉ là diễn đàn trao đổi kiến thức giữa chuyên gia và người dân mà còn góp phần khẳng định vai trò của truyền thông giáo dục sức khỏe trong việc xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh, chủ động thích ứng với những tác động của thời tiết và môi trường.