Truyền thông chăm sóc sức khỏe chủ động cho phụ nữ Thái Nguyên: Chung tay vì một cộng đồng khỏe mạnh

Mục tiêu chính của hội thảo là trang bị kiến thức y tế dự phòng, dinh dưỡng cơ bản, kỹ năng đọc nhãn thực phẩm – đồ uống, đồng thời chia sẻ các sáng kiến thúc đẩy tiêu dùng có trách nhiệm để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hướng đến mục tiêu chăm sóc sức khỏe toàn dân

Phát biểu khai mạc, ông Vũ Mạnh Cường, Giám đốc Trung tâm Truyền thông – Giáo dục sức khỏe Trung ương, Bộ Y tế, nhấn mạnh tầm quan trọng của Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị – văn kiện định hướng những giải pháp đột phá nhằm tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. Nghị quyết yêu cầu thay đổi tư duy từ “chữa bệnh” sang “phòng bệnh”, hiện đại hóa y tế cơ sở để trở thành “người gác cổng”, đẩy mạnh hồ sơ sức khỏe điện tử, trí tuệ nhân tạo trong y tế và hướng tới khám sức khỏe định kỳ miễn phí ít nhất 1 lần/năm từ 2026.

Ông Cường đánh giá cao sự đồng hành của VBA trong công tác truyền thông sức khỏe, coi đây là một mô hình phối hợp hiệu quả giữa Nhà nước – doanh nghiệp – tổ chức xã hội nhằm lan tỏa lối sống lành mạnh trong cộng đồng. Ông nhấn mạnh: “Phụ nữ giữ vai trò trung tâm trong dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của mỗi gia đình. Khi phụ nữ chủ động chăm sóc bản thân, đó là nền tảng của một xã hội khỏe mạnh và hạnh phúc”.

Đại diện Hiệp hội VBA, PGS.TS Nguyễn Văn Việt – Chủ tịch Hiệp hội, cho biết ngành đồ uống Việt Nam hiện quy tụ hơn 100 doanh nghiệp hội viên, đóng góp trên 60 nghìn tỷ đồng/năm vào ngân sách quốc gia và tạo ra hàng triệu việc làm trong toàn chuỗi giá trị.

Tuy nhiên, ông cũng thẳng thắn nhìn nhận những rủi ro sức khỏe có thể phát sinh khi người tiêu dùng thiếu hiểu biết về sản phẩm, lạm dụng đồ uống có cồn hoặc tiêu thụ quá nhiều đường. VBA và doanh nghiệp hội viên vì vậy đã triển khai nhiều hoạt động giáo dục cộng đồng về dinh dưỡng cân bằng, vận động thể lực và phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.

VBA cũng giới thiệu xu hướng phát triển sản phẩm ít cồn, không cồn, đồ uống bổ sung khoáng chất, giảm đường, nhằm giúp người tiêu dùng lựa chọn lành mạnh hơn mà vẫn phù hợp thói quen và khẩu vị. Ngành cũng chú trọng bảo vệ môi trường thông qua giảm nhựa, sử dụng bao bì tái chế, bảo tồn nguồn nước và trồng rừng – những cam kết bền vững gắn với mục tiêu phát thải ròng bằng 0 đến năm 2050.

Dinh dưỡng chủ động: Nền tảng của lối sống lành mạnh

Bà Trịnh Thị Vân Giang – đại diện VBA – khẳng định ngành luôn tuân thủ nghiêm các quy định của Luật Phòng chống tác hại rượu bia và triển khai truyền thông đến người tiêu dùng, các đối tác kinh doanh. Hoạt động này bám sát định hướng của Chính phủ theo Quyết định 1169/QĐ-TTg và Bộ Y tế theo Quyết định 3195/QĐ-BYT về truyền thông phòng chống tác hại rượu bia đến năm 2030.

Đặc biệt, chương trình Autosobriety phối hợp với UNITAR đã tạo dấu ấn mạnh mẽ trong nâng cao kỹ năng an toàn giao thông cho sinh viên. Năm 2025, chương trình chính thức mở rộng quy mô khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, với Việt Nam là điểm khởi động tại Đại học Thái Nguyên.

Trong phần chia sẻ chuyên môn, TS.BS Nghiêm Nguyệt Thu (Bệnh viện Bạch Mai) cung cấp kiến thức thiết thực về dinh dưỡng chủ động: ăn đa dạng thực phẩm, giảm muối – đường – chất béo bão hòa, tăng rau xanh và trái cây, duy trì vận động thể lực để phòng ngừa thừa cân, béo phì. Bà nhấn mạnh: dinh dưỡng hợp lý không chỉ phòng bệnh mà còn giúp “sống vui – sống khỏe – sống chất lượng”.

ThS. Nguyễn Thanh Hồng (T5G) đã mang đến phần hướng dẫn sinh động về cách đọc nhãn thực phẩm và đồ uống, giúp người tiêu dùng hiểu rõ các thông tin quan trọng như giá trị năng lượng, hàm lượng muối, chất béo, vitamin, cũng như những phụ gia có thể gây dị ứng. Bà đặc biệt giải thích khái niệm “đơn vị cồn” – tương đương 10g ethanol – kèm theo các ví dụ quy đổi cụ thể để mỗi người có thể đánh giá mức tiêu thụ của mình một cách chủ động và có trách nhiệm.

Theo khuyến nghị, nam giới không nên uống quá 2 đơn vị cồn mỗi ngày, nữ giới không quá 1 đơn vị cồn và không uống quá 5 ngày trong tuần; đồng thời tuyệt đối tránh uống rượu bia khi lái xe, trong thai kỳ hoặc khi có bệnh nền. Để giúp nội dung trở nên dễ nhớ và hấp dẫn hơn, T5G còn tổ chức phần trò chơi – đố vui tương tác, tạo không khí sôi nổi và giúp chị em phụ nữ tiếp thu kiến thức một cách tự nhiên.

Các đại biểu đánh giá cao hội thảo vì sự thiết thực, dễ áp dụng và ý nghĩa lâu dài đối với phụ nữ – những người giữ vai trò quan trọng trong chăm sóc sức khỏe gia đình.

Sự phối hợp giữa T5G, Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh và Hiệp hội VBA cho thấy hiệu quả của việc huy động nguồn lực xã hội vào công tác nâng cao nhận thức sức khỏe, thúc đẩy thay đổi hành vi và hình thành lối sống lành mạnh. Đây là một mô hình đáng khuyến khích nhằm đưa tinh thần của Nghị quyết 72 vào cuộc sống, góp phần xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh, văn minh và phát triển bền vững.