8 loại gia vị trong nhà bếp là bí quyết giúp tim mạch khỏe mạnh
8 loại gia vị cần thêm vào chế độ ăn uống của bạn để tăng cường sức khỏe tim mạch:
1. Gừng
Cuốn sách Healing Foods của Nhà xuất bản DK tiết lộ những lợi ích của gingerol, một hợp chất hoạt tính được tìm thấy trong gừng. "Gingerol có tác dụng giảm đau, an thần, hạ sốt và kháng khuẩn, và chứa nhiều chất chống oxy hóa". Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ đủ gừng có thể loại bỏ cholesterol 'xấu', vốn được biết là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
2. Ớt
Ngoài việc thêm gia vị vào thức ăn của bạn, ớt còn có hàm lượng vitamin C tăng cường miễn dịch và một số đặc tính có thể giữ mức huyết áp trong tầm kiểm soát.
Ớt có thể thúc đẩy lưu lượng máu bằng cách hạ huyết áp và giúp máu chảy dễ dàng hơn. Ớt kích thích giải phóng ô xít nitric, tác nhân làm giãn mạch mạnh mẽ, giúp làm giãn cơ trong thành động mạch làm cho các mạch máu giãn ra. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn ớt bột có thể làm tăng lưu thông máu, tăng cường sự mạnh mẽ của mạch máu và làm giảm mảng bám động mạch.
3. Hạt mùi
Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong hạt rau mùi giúp bảo vệ tim khỏi các gốc tự do có hại. Hạt mùi cũng có tác dụng kiểm soát lượng cholesterol trong máu và giúp cải thiện lưu lượng máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khác.

4. Quế
Một loại gia vị phổ biến khác có thể giúp cải thiện lưu thông máu là quế. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quế có thể làm giãn các mạch máu, từ đó có thể giúp hạ huyết áp bằng liều 1200 mg quế mỗi ngày.
Quế giúp gia tăng lưu lượng máu, giúp trái tim hoạt động ổn định. Quế cũng có tác dụng làm giảm mức cholesterol và triglyceride trong máu. Do đó, hãy nhớ thêm gia vị này vào các món ăn để có được một trái tim khỏe mạnh. Có thể thêm quế vào bột yến mạch, cà phê hoặc bánh mì nướng.
5. Tiêu đen
Sự hiện diện của piperine trong tiêu đen có tác dụng bảo vệ tim mạch hiệu quả. Không chỉ giúp tim chống lại những ảnh hưởng do quá trình oxy hóa, tiêu đen còn rất giàu vanadi, giúp cải thiện chức năng tim, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim.

6. Tỏi
Tỏi thường được khuyên dùng cho bệnh nhân tim mạch vì nó chứa nhiều đặc tính chống vi khuẩn và chống oxy hóa có trong hợp chất của nó - allicin. Ăn tỏi thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol cũng như lượng đường trong máu.
7. Mù tạt
Theo một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, thêm dầu mù tạt vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Hạt mù tạt rất giàu MUFA, có thể điều chỉnh mức cholesterol và lượng mỡ trong máu, do đó cải thiện lưu thông máu.

8. Củ nghệ
Nghệ cũng rất giàu các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Nghệ cũng có tác dụng giảm mức cholesterol trong máu, giảm tập kết tiểu cầu và cũng làm giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch nguy hiểm.
Để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, bạn có thể kết hợp sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng được chiết xuất từ các thành phần thiên nhiên. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sỹ, đồng thời tìm hiểu kỹ thông tin trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm thực phẩm chức năng nào trên thị trường.
Theo Nhịp sống việt

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm