Ăn hạt dẻ có tăng cân không?

Hạt dẻ: ít calo, giàu chất xơ, không gây béo

Theo dữ liệu dinh dưỡng quốc tế, 100g hạt dẻ luộc chỉ chứa khoảng 131 kcal - mức năng lượng khá thấp so với nhu cầu trung bình 2.000-2.500 kcal mỗi ngày. Nhờ đó, hạt dẻ không gây tăng cân nếu ăn với lượng vừa phải. Ngoài ra, hạt dẻ còn giàu chất xơ, vitamin C và nhiều khoáng chất giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, hỗ trợ cơ thể hấp thu đường bột chậm hơn, từ đó hạn chế tích tụ năng lượng dư thừa.

Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy cách chế biến: hạt dẻ rang chứa tới khoảng 245 kcal/100g. Vì vậy, các chuyên gia khuyên người đang giảm cân nên chọn hạt dẻ luộc để đảm bảo mức năng lượng thấp nhất.

Nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách

Không chỉ “thân thiện” với cân nặng, hạt dẻ còn mang lại nhiều lợi ích: giàu chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, tốt cho tim mạch nhờ các hợp chất bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa, đồng thời có ích cho người mắc tiểu đường vì giúp ổn định đường huyết. Hạt dẻ cũng không chứa gluten, phù hợp với người bị bệnh Celiac, và cung cấp canxi hỗ trợ xương chắc khỏe.

Dù vậy, ăn quá nhiều hạt dẻ có thể gây đầy hơi, khó tiêu. Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 10 hạt, chia thành nhiều lần để hạn chế tăng năng lượng cuối ngày.

Ăn hạt dẻ không gây béo nếu sử dụng hợp lý. Đây là món ăn vặt lành mạnh, giúp no lâu và bổ sung dưỡng chất cần thiết. Người giảm cân vẫn có thể thưởng thức hạt dẻ luộc vào buổi chiều để nạp năng lượng, nhưng cần chọn hạt sạch, không ẩm mốc và tránh ăn quá mức. Hạt dẻ thơm bùi, bổ dưỡng và hoàn toàn an toàn cho cân nặng của bạn khi biết cách kiểm soát lượng ăn.

Ăn hạt dẻ nước trong thời kỳ mang thai mang lại lợi ích gì?

10 lợi ích của hạt dẻ cười