Ăn nhiều trứng làm tăng nguy cơ tiểu đường
Những người thường xuyên ăn trứng có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường rất cao - Ảnh: REUTERS
Đây là nghiên cứu đầu tiên đánh giá về việc tiêu thụ trứng. Theo báo Scitech Daily, trong nghiên cứu được công bố ngày 15-11, nhóm khoa học gia đã theo dõi một số lượng lớn người Trung Quốc trưởng thành trong vòng 18 năm.
Kết quả cho thấy những người thường xuyên ăn ít nhất một quả trứng mỗi ngày (tương đương 50g) đã tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên 60%, đặc biệt là nữ giới. Kể cả ăn ít hơn, khoảng 38g trứng mỗi ngày, cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh lên khoảng 25%.
Hiện nay có 8,5% dân số thế giới mắc bệnh tiểu đường, riêng ở Trung Quốc, tỉ lệ mắc bệnh hiện là 11% dân số. Trong những thập kỷ vừa qua, người dân nước này đã chuyển dần từ chế độ ăn giàu ngũ cốc và rau sang tăng cường thịt và các món nhiều năng lượng, trong đó có trứng.
Chế độ ăn uống là một yếu tố có thể gây tiểu đường type 2. Một điều đáng quan tâm là mức độ tiêu thụ trứng có xu hướng ngày càng tăng.
Các nhà khoa học cho biết sẽ cần thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu để tìm ra cơ chế làm tăng nguy cơ tiểu đường của việc ăn nhiều trứng.
Theo Tuổi trẻ
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Shimex Việt Nam hân hạnh đồng hành cùng Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa liên tục
Ngày 5/5/2024, tại Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, sẽ diễn ra một sự kiện chuyên đề đầy quan trọng và hấp dẫn dành cho cộng đồng y khoa: Chương trình Hội thảo cập nhật kiến thức y khoa Liên tục.April 27 at 10:17 am -
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm