Chế độ dinh dưỡng cho người đang bị thoái hóa khớp gối
Việc thực hiện một chế độ ăn dinh dưỡng, hợp lý sẽ giúp người bị thoái hóa khớp gối duy trì được cân nặng một cách lành mạnh ( tránh cân nặng tạo áp lực lớn lên khớp gối), đồng thời hỗ trợ kiểm soát những triệu chứng như viêm, đau khớp,..cũng như làm chậm quá trình thoái hóa khớp. Những bệnh nhân đang bị thoái hóa khớp gối có thể tham khảo thực đơn dưới đây:
-
Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn thực phẩm giàu Omega-3

Axit béo omega-3 có khi ăn vào có thể giúp làm giảm mức độ của protein phản ứng C (CRP) và interleukin-6 gây ra tình trạng viêm. Những bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối thì định lượng CRP rất cao, điều này khiến các cơn đau khớp gối gia tăng và tình trạng sưng phù đầu gối cũng trở nên nặng hơn.
Việc thường xuyên ăn những loại cá giàu axit béo omega-3 như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu, cá trích,…có thể giúp người bệnh ngăn chặn được tình trạng viêm trước khi khớp gối bị hủy hoại hoàn toàn. Ngoài ra, người bệnh cũng có thể thay cá bằng những loại thực phẩm khác cũng giàu omega-3 như hạt chia, dầu hạt lanh, quả óc chó, dầu cá,…để làm phong phú thực đơn ăn uống hằng tuần.
-
Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn thực phẩm giàu chất xơ

Theo nghiên cứu, những người bị viêm khớp gối thường lượng cholesterol trong máu rất cao. Vì thế, theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo thì những người đang bị viêm, thoái hóa khớp thì nên bổ sung những loại ngũ cốc nhiều hạt, bổ sung những loại thực phẩm giàu chất xơ trong thực đơn hằng ngày vì chúng ngoài việc có thể giảm nồng độ cholesterol, lượng đường trong máu. Ngoài ra, chất xơ còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giảm tình trạng viêm hiệu quả.
-
Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Như mọi người đều biết, chất chống oxy hóa có tác dụng hỗ trợ miễn dịch và chống viêm hiệu quả cho cơ thể. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những người bị thoái hóa khớp gối nên ăn nhiều những loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi,…các loại rau màu xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh,…vì những loại thực phẩm này có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa. Bệnh nhân bị thoái hóa cũng nên bổ sung thêm nhớ, các sản phẩm từ đậu nành vì trong 2 loại thực phẩm này có chứa resveratrol và isoflavone là những chất chống oxy hóa cho cơ thể rất tốt.
-
Người bị thoái hóa khớp gối nên ăn thực phẩm giàu Oleocanthal

Trong quả ô liu và dầu ô liu thường dùng có chứa một lượng lớn chất Oleocanthal. Đây là hợp chất có tác dụng chống viêm tự nhiên, thậm chí nó còn được so sánh tương tự như đặc tính của thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs). Cụ thể, dùng khoảng 3,5 thìa dầu oliu thì có thể giúp giảm cơn đau khớp tương tự như bạn dùng 200mg thuốc ibuprofen.
Vì thế, những người đang bị thoái hóa khớp gối có thể dùng dầu oliu để thay thế cho những loại chất béo được dùng trong thực đơn hằng ngày như dầu thực vật, bơ nhạt,…
-
Người bị thoái hóa khớp gối nên dùng các thực phẩm từ sữa

Những người đang bị thoái hóa khớp gối nên thường xuyên dùng những loại sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa uống, phô mai,…vì chúng giàu canxi và vitamin D nên rất tốt cho xương, giảm các triệu chứng đau do viêm khớp gây ra. Tuy nhiên, những bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối đang trong quá trình quản lý cân nặng thì nên lựa chọn những sản phẩm ít béo, ít đường để dùng hằng ngày.
Nguyễn Diệu

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Sanotact - Thương hiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chuẩn Đức chính thức ra mắt tại Việt Nam
Ngày 12 tháng 5 năm 2025, Thương hiệu Sanotact đến từ Cộng hòa Liên bang Đức chính thức ra mắt tại thị trường Việt Nam thông qua buổi lễ trang trọng tổ chức tại khách sạn Novotel Suites Hà Nội. Sự kiện có sự góp mặt của ông Johannes, đại diện Tập đoàn Sanotact toàn cầu và Ban lãnh đạo Công ty TNHH Sanotact Việt Nam, cùng đông đảo đối tác, chuyên gia ngành hàng và cơ quan truyền thông.May 19 at 9:27 am -
Long Châu hợp tác cùng Viện Công nghệ tiên tiến - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ phát triển dược phẩm bảo vệ sức khỏe người Việt
Với cam kết mạnh mẽ về sự minh bạch và chất lượng, hướng đến một cộng đồng khỏe mạnh và bền vững, FPT Long Châu, Viện Công nghệ tiên tiến thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam chính thức ký kết hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng công nghệ dược liệu tiên tiến phát triển các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.May 16 at 5:12 pm -
Những nụ cười mát lành giữa trưa hè từ xe nước miễn phí của Long Châu
Giữa những ngày hè nắng như đổ lửa, hình ảnh đội ngũ Long Châu đứng phát từng chai nước mát cho người đi đường đã trở thành điểm sáng tưới mát lòng người giữa phố phường oi ả. Không ồn ào, không phô trương, hành động nhỏ ấy lại chứa đựng nghĩa cử lớn – một cách giản dị mà đầy nhân văn để Long Châu tiếp tục lan tỏa sứ mệnh vì sức khỏe và sự an yên của cộng đồng.May 16 at 3:48 pm -
So sánh cấy chỉ Nano GV se khít vùng kín với Laser và tiểu phẫu cắt may
Se khít vùng kín, trẻ hóa cô bé ngày càng trở nên thông dụng nhờ công nghệ hiện đại, thực hiện nhanh, hiệu quả lâu dài mà không tốn nhiều chi phí. Lựa chọn phương pháp nào tối ưu mang lại hiệu quả bền vững và hạn chế xâm lấn là điều chị em phụ nữ nào cũng quan tâm.May 15 at 2:01 pm