Đắk Lắk: Xử lý nghiêm các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm

UBND tỉnh giao Sở Y tế, cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, đơn vị có liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố căn cứ chức năng, nhiệm vụ được phân công; tình hình thực tế tại địa phương khẩn trương tham mưu kiện toàn Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, hoàn thành trước ngày 1/11/2024.

Căn cứ tình hình thực tế của tỉnh để chủ động đảm bảo kinh phí, nguồn lực, chỉ tiêu biên chế, nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn; đề xuất, tham mưu UBND tỉnh những nội dung vướng mắc, vượt thẩm quyền. Thường xuyên tổ chức đánh giá các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và triển khai các biện pháp cần thiết nhằm ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Kiểm tra và lấy mẫu lưu các sản phẩm được bày bán tại MM Mega Market Buôn Ma Thuột (Ảnh minh họa: Báo Đắk Lắk)

Song song với đó, tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, an toàn thực phẩm tại các chợ trên địa bàn, nhà ăn tập thể và các đối tượng theo phân cấp quản lý; xử lý nghiêm các vi phạm, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc.

Tổ chức tập huấn, cập nhật kiến thức, bố trí nguồn lực, diễn tập ứng phó sự cố, ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra trên địa bàn. Chỉ đạo tăng cường trách nhiệm của chính quyền cơ sở trong công tác nắm bắt tình hình, kiểm tra và xử lý vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm, nhất là kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kịp thời xử lý, thông tin về sự cố, nguy cơ, vụ việc ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Đăng Khải