Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ngừng ăn bánh mì?

Bạn có thể bị chuột rút ở chân

Những người đang cố gắng giảm cân sẵn sàng thử nghiệm xem lượng carb của họ có thể giảm đến mức nào, nhưng việc từ bỏ hoàn toàn bánh mì thực sự có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu. Nếu bạn đang dự định thực hiện chế độ ăn keto, nghĩa là cắt bỏ gần như hoàn toàn bánh mì và các loại carbohydrate khác, rất có thể bạn sẽ bị chuột rút ở chân. Những cơn co thắt đau đớn này thường xảy ra vào ban đêm và có thể kéo dài từ vài giây đến vài phút. Bánh mì chứa nhiều chất điện giải, khi cơ thể bạn không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết này sẽ dẫn đến tình trạng co thắt cơ bắp.

Cảm thấy mệt mỏi

Mặc dù bánh mì trắng không phải là cách lành mạnh nhất để có đủ carb, nhưng ăn lúa mì nguyên hạt và bánh mì ngũ cốc nảy mầm ở mức độ vừa phải sẽ cung cấp cho cơ thể bạn nhiều năng lượng hơn . Vì giàu chất xơ, sắt và magie nên những thực phẩm này sẽ giúp bạn cảm thấy no và tràn đầy năng lượng, thậm chí chúng có thể giúp bạn có đủ năng lượng để tập gym sau một ngày làm việc bận rộn.

Cơn thèm đường có thể ập đến

Bởi vì bánh mì có thể được sử dụng làm năng lượng, nên từ bỏ hoàn toàn bánh mì có nghĩa là bạn sẽ phải tìm một nguồn năng lượng khác ở nơi khác. Khi chúng ta cảm thấy mệt mỏi và kiệt sức, chúng ta thường tìm đến những thực phẩm có thể giúp chúng ta tăng cường năng lượng nhanh chóng, chẳng hạn như đồ ngọt và đồ uống có đường. Mặc dù ăn bánh mì điều độ sẽ không khiến bạn tăng thêm cân, nhưng ăn bánh quy và sôcôla bất cứ khi nào bạn cảm thấy kiệt sức chắc chắn có thể.

Khó tiêu

Nếu bạn đang từ bỏ bánh mì trắng thông thường, điều này có thể không thành vấn đề lớn đối với bạn, nhưng việc cắt bỏ bánh mì ngũ cốc nguyên hạt hoặc lúa mạch đen thực sự có thể khiến bạn mất nhiều thời gian hơn khi đi vệ sinh. Bánh mì nguyên hạt có nhiều chất xơ, giúp ích cho quá trình tiêu hóa của bạn và thực sự đã được chứng minh là có tác dụng giảm táo bón tốt hơn cả thuốc nhuận tràng.

Tâm trạng thất thường của bạn có thể trở nên tồi tệ hơn

Nếu bạn từng cảm thấy không gì có thể cải thiện tâm trạng của mình nhanh hơn một lát bánh pizza, thì thực sự có một lời giải thích khoa học cho điều đó. Ăn carbs giải phóng một chất hóa học gọi là serotonin, chất này chịu trách nhiệm làm cho bạn cảm thấy dễ chịu và thậm chí có thể ngăn chặn sự thèm ăn của bạn. Điều này có nghĩa là thỉnh thoảng thưởng thức các loại carbs lành mạnh có thể thực sự nâng cao tâm trạng và chế ngự cơn đói của bạn.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các loại ngũ cốc bạn chọn loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của mình có thể thay đổi cuộc chơi khi nói đến việc giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Mặc dù carbohydrate tinh chế có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, nhưng ăn ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh là làm giảm cholesterol và ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim.

Theo Brightside