Tại Trường THCS Pom Hán (thành phố Lào Cai), 5 học sinh lớp 8A2 sau khi uống trà sữa tự làm trong tiết trải nghiệm môn Hóa học đã có những biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Trung tâm Y tế thành phố Lào Cai đã phối hợp với các đơn vị chức năng điều tra, xác minh.
Trong chế độ ăn dành cho bệnh viêm phế quản, điều quan trọng là ưu tiên các thực phẩm giàu kẽm, vitamin A và vitamin C như trái cây, rau và các loại hạt có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp tăng cường các tế bào của hệ thống miễn dịch, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh viêm phế quản, kéo dài thời gian và ngăn ngừa các đợt tấn công của bệnh viêm phế quản.
Cục Quản lý thị trường tỉnh Ninh Bình chỉ đạo các Đội Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bông cải tím, bắp cải tím, khoai lang tím, gạo lức cẩm, măng tây tím,... đã được chứng thực rất giàu dinh dưỡng cùng các chất chống ôxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, sắc tố làm nên màu tím của rau, củ, quả. Với nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe, các loại thực phẩm màu tím đang trở thành xu hướng thực dưỡng mới vì nhiều lý do sau đây:
Magiê là một trong những chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, tuổi thọ. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu magiê tốt cho tuổi thọ người cao tuổi.
Một số thực phẩm như cá mòi, bơ, cá hồi giúp chữa bệnh viêm phổi vì rất giàu omega 3 và vitamin E, những chất dinh dưỡng có đặc tính chống viêm, giảm viêm trong cơ thể và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh gây ra.
Ngày 25/9/2023, Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 17 /2023/TT-BYT sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.
Theo các chuyên gia sức khỏe, bị cao huyết áp là biểu hiện rõ ràng của thói quen ăn nhiều muối, nhưng đó chưa phải là triệu chứng duy nhất, bởi 5 triệu chứng ngắn hạn dưới đây cũng cảnh báo bạn đang dùng gia vị này quá mức.
Chế độ ăn để loại bỏ mụn nhọt nên bao gồm các thực phẩm giàu chất xơ như rau diếp, lê, cà rốt, đậu, yến mạch cán và gạo lứt, cũng như các thực phẩm giàu omega-3, kẽm và vitamin A, C và E, vì chúng có có đặc tính chống oxy hóa và chất chống viêm giúp duy trì sức khỏe làn da.
Theo báo cáo của Trung tâm Y tế huyện Bảo Lạc, khoảng 19h00 ngày 21/9, 8 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú và Trung học Cơ sở Cốc Pàng (xã Cốc Pàng, huyện Bảo Lạc) xuất hiện các triệu chứng đau đầu, đau bụng, nuồn nôn, tiêu chảy, được đưa đến Trạm Y tế xã Cốc Pàng để khám và điều trị.
Trong chế độ ăn kiêng tiểu đường thai kỳ, điều quan trọng là ưu tiên các thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây giàu chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, cân bằng đường huyết và giúp kiểm soát bệnh tiểu đường.
Theo thông tin ban đầu, có 12 trẻ học tại Trường Mầm non Ban Mai (phường Bắc Hà, TP Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) phải nhập viện do nghi bị ngộ độc.
Nước hầm xương là món súp được làm từ xương bò, gà hoặc gà tây, rất giàu collagen, một loại protein giúp duy trì sức khỏe khớp và thúc đẩy độ săn chắc, đàn hồi của da, ngăn ngừa sự xuất hiện của nếp nhăn, chảy xệ.
Người có đường huyết cao cần bổ sung thực phẩm giàu canxi để cải thiện sức khoẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho người đường huyết cao.
Chế độ ăn 1000 calo bao gồm chế độ ăn ít calo có thể được sử dụng cho những người muốn giảm cân và bao gồm việc ăn các thực phẩm tự nhiên như protein nạc, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh.
Chiều ngày 21/9, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm 12 mẫu thực phẩm và 1 mẫu phân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tập thể sau khi ăn bánh mỳ Phượng Hội An.
Chế độ ăn kiêng với trứng dựa trên việc tiêu thụ trứng trong tất cả các bữa ăn chính trong ngày, làm tăng lượng protein trong khẩu phần, một dưỡng chất giúp giảm cảm giác đói trước bữa ăn, giảm lượng thức ăn nạp vào và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Ngày 20/9, chủ cơ sở bánh mì Phượng (đường Phan Châu Trinh, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) có thư xin lỗi đến khách hàng liên quan sự cố ngộ độc thực phẩm vừa qua.
UBND thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành kế hoạch số 98/KH-UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn thị xã năm 2023.
Để phòng ngừa bệnh axit uric cao, chúng ta nên đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống trong cuộc sống. Dưới đây là 4 loại nước từ những thực phẩm quen thuộc giúp đào thải axit uric.
Chế độ ăn kiêng giải độc là một lựa chọn rất phổ biến cho những người muốn giảm cân, vì nó giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, khiến bạn giảm cân. Chế độ ăn kiêng này cũng có thể được sử dụng để phục hồi cơ thể sau khi sử dụng thuốc kéo dài hoặc sau khi ăn quá nhiều.
Chiều ngày 19/9, Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận cho biết, đã có văn bản báo cáo vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận địa bàn giáp ranh với huyện Thuận Nam khiến 3 người bị ngộ độc, trong đó có 1 người tử vong.
