Không chỉ các sản phẩm tươi của sen như hạt sen, hoa sen mà các sản phẩm khô như bột củ sen cũng được nhiều người ưa chuộng. Bột củ sen không chỉ dễ bảo quản, dễ chế biến với nhiều món mà còn đem lại nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể.
Tác động của tiêu hóa đối với việc giảm cân là rất đáng kể. Tất nhiên, thời gian tiêu hóa chính xác phụ thuộc vào sức khỏe thể chất, sự trao đổi chất, tuổi tác và thậm chí cả giới tính của một cá nhân, nhưng nói chung, một số loại thực phẩm sẽ đi qua dạ dày bạn ngay lập tức, trong khi những loại khác sẽ lang thang trong hệ thống của bạn trong một thời gian.
Rất nhiều người đã tránh các món giàu chất béo và cholesterol như bơ, các loại hạt, lòng đỏ trứng... thay vào đó sử dụng các món ít chất béo hơn để phục vụ quá trình giảm cân của mình. Dưới đây là những lầm tưởng về chất béo và cholesterol trong chế độ ăn uống.
Rau má lá sen còn gọi là cỏ đồng tiền, rau má dù, không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, mà còn làm đẹp da, giảm trầm cảm và lo âu. Dưới đây là những lợi ích mà rau má lá sen mang lại cho sức khỏe.
Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều đường có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, như béo phì, suy giảm hệ miễn dịch và dễ dẫn đến bệnh gan, bệnh tim mạch, tiểu đường... Trong khi đó, việc giảm tiêu thụ đường lại mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn nhịn ăn đường trong một tháng?
Lựa chọn đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ không đúng có thể cản trở giấc ngủ thoải mái, khiến bạn thức giấc vào ban đêm, phá hoại các bữa ăn lành mạnh trong ngày và thậm chí làm trầm trọng thêm các tình trạng như bệnh tim hoặc tiểu đường. Dưới đây là những thực phẩm tốt và xấu cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.
Ngay cả khi bạn cố gắng ăn uống lành mạnh, bạn vẫn có thể chọn những loại thực phẩm có thể khiến bạn lo lắng hoặc trầm cảm mà không hề hay biết, ngay cả khi thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng của bạn.
Nhiều người khi ăn trái cây thường chọn những loại trái cây không ngọt vì nghĩ rằng trái cây không ngọt có hàm lượng đường thấp. Nhưng thực tế, trái cây có ngọt hay không ít liên quan đến hàm lượng đường của chính nó. Dưới đây là những loại trái cây không quá ngọt nhưng nhiều đường.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đề nghị UBND quận Sơn Trà chỉ đạo các đơn vị chức năng làm rõ hóa chất sử dụng để nhuộm tươi tép biển nhằm bán được giá.
Mọi người vô tình biết đến nho khô khi họ tìm thấy nho khô trên cây nho vào khoảng năm 2000 trước Công nguyên, và đó là một trong những khám phá về thực phẩm quan trọng nhất từ trước đến nay.
Việc phân biệt thực phẩm tươi – ôi, sạch – bẩn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều nhờ những mẹo dưới đây.
Quá trình chế biến mà phần lớn thực phẩm trải qua trước khi lên kệ thường được suy đoán. “Bạn không thể rửa sạch lớp phủ trên táo” hoặc “Chúng ta ăn lưu huỳnh khi ăn trái cây khô,” hoặc “Tốt hơn là bạn không nên chạm vào vỏ chuối”.
Chăm sóc da không chỉ chú trọng những sản phẩm làm đẹp từ bên ngoài mà còn cần chú ý đến chế độ ăn bổ sung những thực phẩm làm trắng da từ bên trong. Dưới đây là 5 thực phẩm giúp làm trắng da từ bên trong.
Dưa chuột có chỉ số đường huyết thấp, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh tiểu đường.
Hạt dẻ cười có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Nó còn được gọi là hạt xanh và hạt cười. Hãy cùng khám phá 6 sự thật bổ dưỡng về hạt dẻ cười.
Các loại thực phẩm lành mạnh đầy hứa hẹn đang gia tăng và phổ biến hơn bao giờ hết. Các thiên tài quảng cáo thực hiện phép thuật của họ để thu hút tin rằng các sản phẩm chúng ta mua là tốt. Nhưng một số được gọi là thực phẩm lành mạnh mang lại nhiều tác hại hơn có lợi.
Nhiều người nghĩ rằng đường nâu là thức uống dành cho các bạn nữ. Tuy nhiên, uống nước đường nâu cũng giúp nam giới giảm mệt mỏi, bổ tỳ vị và làm ấm dạ dày.
Trái cây là một loại thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất chống oxy hóa. Nếu không ăn trái cây thường xuyên sẽ gây ra rất nhiều tác hại đối với sức khỏe cơ thể.
Chế độ ăn uống không cân bằng giết chết nhiều người hơn hút thuốc lá ngày nay. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, một số sản phẩm mà chúng ta đưa vào chế độ ăn uống vì những chất được gọi là có lợi của chúng, cũng có thể gây hại cho cơ thể chúng ta.
Theo Stylecraze, vitamin E hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do để cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là 7 loại rau củ giàu vitamin E nên ăn hàng ngày.
Tỏi một nhánh là một trong những loại tỏi nổi tiếng chỉ có một tép hoặc một củ, không giống như tỏi thông thường có nhiều tép. Theo một nghiên cứu, allicin, một hợp chất hoạt động chính trong tỏi một nhánh lớn gấp 5 - 6 lần so với tỏi thường. Dưới đây là những lợi ích cho sức khỏe của tỏi một nhánh.
Dầu hạt lanh được làm từ hạt lanh xay và ép. Nó có nhiều hợp chất hữu ích và tích cực, bao gồm axit béo omega-3, protein lành mạnh, chất xơ, khoáng chất bao gồm magiê và canxi và các hợp chất Phenolic. Dưới đây là 6 lợi ích của dầu hạt lanh.
