Dinh dưỡng

Táo bón là một tình trạng khó đối phó nhưng cũng không kém phần đơn giản để giảm bớt với sự giúp đỡ của một chế độ ăn uống cân bằng và thay đổi lối sống. Do đó, điều cần thiết là cố gắng tiêu thụ các loại thực phẩm phù hợp, uống nhiều nước và tập thể dục thường xuyên để cải thiện tính đều đặn, nhu động ruột và độ đặc của phân về lâu dài.

Hàm lượng vitamin và nước trong trái cây tương đối cao, đối với những người bị sốt, thân nhiệt tăng cao, cơ thể mất nước, lúc này ăn trái cây sẽ có lợi hơn. Dưới đây là gợi ý 6 loại trái cây giúp hạ sốt nhanh chóng.

Thực phẩm họ đậu giàu protein, cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ và bé. Dưới đây là 3 lợi ích khi ăn thực phẩm họ đậu đối với phụ nữ cho con bú.

Một chế độ ăn uống lành mạnh là nền tảng để đẩy lùi bệnh tiểu đường và ngăn ngừa các biến chứng của nó, chế độ ăn uống nên bao gồm sự cân bằng tốt giữa các loại thực phẩm nhằm cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm và đạt được mức đường huyết tối ưu.

Ngay cả khi bạn phát cuồng với việc giữ dáng, vẫn có những loại thực phẩm bạn có thể ăn mà không bị giới hạn. Chúng giàu chất xơ trong khi ít calo, giúp bạn no mà không có nguy cơ tăng cân.

Khi bạn dự định bắt đầu ăn uống lành mạnh, bánh mì thường là một trong những thực phẩm đầu tiên bạn muốn loại trừ khỏi chế độ ăn uống của mình. Nhưng khi nói đến carbs, ngũ cốc là bất cứ thứ gì giống nhau, và trong khi từ bỏ bánh mì trắng có thể giúp bạn giảm vài kg, cắt bánh mì nguyên hạt thực sự có thể làm cơ thể bạn cạn kiệt các chất dinh dưỡng cần thiết.

Những gì chúng ta ăn trực tiếp có ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Theo mayoclinic.org, cholesterol là một chất sáp được tìm thấy trong máu của con người. Cơ thể cần cholesterol để xây dựng các tế bào khỏe mạnh. Tuy nhiên, lượng cholesterol cao cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim. Cholesterol cao cũng có thể làm phát triển các chất béo trong mạch máu của bạn.

Nước có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp thải độc tố dư thừa ra ngoài cơ thể. Do đó, chúng ta cần uống một lượng nước nhất định hàng ngày để có thể bổ sung đủ nhu cầu của cơ thể. Tuy nhiên, có 5 loại nước khuyến cáo không nên uống thường xuyên.

Quả cà tím không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp duy trì sức khỏe não bộ. Dưới đây là những lí do bạn nên thêm cà tím trong chế độ ăn uống của mình.

Mỗi năm có khoảng 100 trẻ sơ sinh bị bệnh ở Mỹ do ngộ độc, một căn bệnh do một loại vi khuẩn có trong mật ong gây ra.

Ngày 20/2/2022, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin từ Mạng lưới các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về sự cố an toàn thực phẩm liên quan đến việc một số trẻ nhỏ bị nhiễm Cronobacter sakazakii and Salmonella Newport liên quan đến sử dụng sản phầm dinh dưỡng công thức sản xuất tại nhà máy của Abbott Nutrition’s Sturgis, MI, Mỹ.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra những khuyến cáo về dinh dưỡng cho người mắc COVID-19 tại nhà và khu cách ly.

Giá trị dinh dưỡng của khế rất cao, chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người như protein, vitamin tổng hợp. Tuy nhiên cũng có những điều kiêng kị khi ăn khế.

Rau cải cúc hay còn được gọi là cúc tần ô là loại rau xanh phổ biến trong đời sống. Là cây thảo sống hằng năm, thân và lá của loại cây này đều có thể ăn được, hoa và rễ có thể dùng làm thuốc. Hơn thế nữa, rau cải cúc còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mọi người thường có thói quen chọn những trái cây đẹp đẽ và có vẻ chín chỉ để sau đó phát hiện ra chúng thực sự đã chín quá hay vẫn còn xanh.

Táo gai có hàm lượng calo cao và chứa nhiều carotene, canxi, carbohydrate, axit maslinic, pectin,... Vậy, khi ăn táo gai bạn cần lưu ý những gì? Lợi ích của việc ăn táo gai là gì? Dưới đây cung cấp một số thông tin chúng ta có thể tham khảo về loại quả này.

Chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa các biến chứng của thai kỳ có nguy cơ cao ở mẹ và thai nhi. Các bà mẹ sắp sinh có thể bổ sung các chất dinh dưỡng sau vào chế độ ăn uống của mình khi họ chuẩn bị mang thai có nguy cơ cao.

Từ khi còn nhỏ, chúng ta đã được dạy phải rửa sạch mọi thứ chúng ta sắp ăn. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng đôi khi thói quen này gây hại nhiều hơn lợi. Việc rửa một số loại thực phẩm dẫn đến việc lây lan vi khuẩn và nhiều hệ quả tiêu cực khác.

Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu phản ứng của não đối với đường và chất béo.