Dinh dưỡng

Con tôi 16 tuổi, thể trạng gầy. Mấy năm nay cháu rất thích ăn mỳ tôm và ngày nào cũng ăn, khi thì ăn cả 2 bữa và thường ăn rất mặn.

Loại quả phổ biến có nhiều lợi ích với cơ thể như giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch, tiêu hóa.

Ngô bao tử (bắp non) không chỉ chứa nhiều chất xơ mà còn là nguồn vitamin A, phốt pho, magiê và sắt phong phú.

Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.

Nước ép bầu có rất nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm cân, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu...và hơn thế nữa.

Mất cân bằng nội tiết tố là một tình trạng bệnh lý phổ biến mà cả nam giới và phụ nữ phải đối mặt. Nhưng nhiều người thường bỏ qua các dấu hiệu và triệu chứng các vấn đề nội tiết tố trong cơ thể..

Lươn sống chui rúc trong bùn, cát nên rất dễ bị nhiễm ký sinh trùng và chất độc từ môi trường.

Hạt dẻ nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng có vài điều cần lưu ý khi ăn món này để tránh gặp vấn đề về sức khỏe.

Căn bệnh máu khó đông (loãng máu) là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng xuất hiện nhiều trong cộng đồng. Vậy người bị bệnh máu khó đông nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày.

Dưa muối tuy là một món ăn ngon, thế nhưng nếu không biết cách chế biến và sử dụng đúng thì món ăn này sẽ
là một trong số những loại thực phẩm có thể gây ngộ độc hay chứa độc tính gây bệnh.

Nếu bạn là nam giới và muốn có được thân hình săn chắc với những cơ bắp nam tính, hãy cân nhắc việc bổ sung các thực phẩm dưới đây.

Rau chùm ngây chứa nhiều chất dinh dưỡng, vô cùng có lợi cho sức khỏe của bé. Cha mẹ nên bổ sung chùm ngây vào thực đơn ăn dặm hằng ngày để bé phát triển toàn diện.

Củ cải trắng có tên thuốc là la bạc tử hay lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú… Tên khoa học Raphanus sativus L. Thuộc họ cải Brassicaceae hay chữ thập (Crucifereae), được trồng phổ biến khắp nước ta.

Tiết canh là món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt Nam được chế biến từ tiết động vật như lợn, dê, vịt... Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn món ăn này bởi những tiềm ẩn về sức khỏe đặc biệt nguy hiểm.

Chế độ ăn ít calo có thể đang ăn mòn sức khỏe và tâm trạng của bạn qua những dấu hiệu dưới đây.

Bông cải xanh là một loại thực phẩm đem lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong đó, bông cải xanh có thể giúp chống lại các chứng đau và viêm khớp, vì thế bạn có thể bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của người bệnh

Bưởi là loại quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn bưởi cần phải lưu ý một số điều nhất định nếu không sẽ xảy ra các tác dụng phụ, thậm chí có thể gây chết người.

Phụ nữ sau 35 tuổi, nếu không muốn bị rối loạn kinh nguyệt, da nhăn nheo, chùng nhão, thì có thể bổ sung "6 loại thực phẩm vàng" dưới đây, để bồi bổ cơ thể, cải thiện vóc dáng, trì hoãn lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Gần đây, thông tin bánh đậu xanh của công ty CP Rồng vàng Minh Ngọc, Hải Dương được chính thức xuất Nhật bằng hợp đồng dài hạn đã khiến nhiều tự hào. Vậy món bánh đậu xanh có nguồn gốc từ đâu? Khi ăn thì đem lại công dụng gì cho sức khỏe?