Dinh dưỡng

Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Bình Dương vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện 15.818 chai rượu ngoại các loại không có dán tem rượu nhập khẩu đối với sản phẩm rượu nhập khẩu theo quy định. Lô hàng có tổng trị giá ước tính trên 15 tỷ đồng.

Ngộ độc thực phẩm ngày Tết là một vấn đề nổi trội thời điểm hiện nay khi mà dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, lượng thực phẩm tiêu thụ rất nhiều, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không được đảm bảo. Nếu ngộ độc nhẹ có thể ảnh hưởng hệ tiêu hoá như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, nặng có thể ảnh hưởng tới các cơ quan quan trọng khác, thậm chí tử vong.

Món ăn ngày Tết thường chứa nhiều đường và chất béo, khiến chỉ số đường huyết tăng cao. Dưới đây là 3 loại hạt dễ tìm trong những ngày này giúp hạ đường huyết.

Một số loại sinh tố như khoai lang với sữa chua, chuối với bơ đậu phộng, bơ với cacao và yến mạch là những lựa chọn tuyệt vời giúp bạn tăng cân một cách lành mạnh.

Người có đường huyết cao nên chú ý đến bữa ăn đều đặn và đủ lượng. Đồng thời, trong chế độ ăn uống cần có sự kết hợp hợp lý của nhiều loại thực phẩm. Với người muốn kiểm soát lượng đường trong máu cần tránh 3 cách ăn uống dưới đây.

Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Lãnh đạo Cục Quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát các phương tiện vận chuyển hàng hóa có dấu hiệu vi phạm qua địa bàn tròng dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán năm 2024 đặc biệt là mặt hàng thực phẩm.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 3, Cục QLTT tỉnh Bắc Ninh vừa tiến hành kiểm tra phương tiện vận chuyển, xử phạt 70 triệu đồng, buộc tiêu hủy 2.500 kg mỡ lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Dị ứng thực phẩm ở trẻ sơ sinh là một phản ứng của hệ miễn dịch có thể gây ra các triệu chứng như đốm đỏ trên da, ngứa, sưng tấy các bộ phận trên cơ thể hoặc tiêu chảy sau khi ăn một số loại thực phẩm cụ thể.

Thực hiện Kế hoạch số 495/KH-CQLTT ngày 13/11/2023 của Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Thái Nguyên về Cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả các tháng cuối năm 2023; dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, ngày 1/2/2024, Đội QLTT số 1 phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh phát hiện 520 kg chân gà nhập lậu có tổng trị giá gần 20 triệu đồng.

Ngày 30/1/2024, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Hà Nam phối hợp với Đội 4 – Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Hà Nam tổ chức kiểm tra Hộ kinh doanh C.T.L, địa chỉ tại thôn Đình 6 - xã An Nội - huyện Bình Lục – tỉnh Hà Nam, phát hiện gần 5 tạ thực phẩm gồm: Cá thu khúc, cá sụn, cá bống, thịt bò, chả cá và lưỡi lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Cà chua tốt cho sức khỏe và chúng cũng có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Dưới đây là những lợi ích của việc ăn cà chua đối với bệnh tiểu đường.

Thực hiện cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh, an toàn Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Công an quận Hoàng Mai vừa phát hiện, kiểm tra và thu giữ 1 tấn nội tạng động vật bẩn, bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Chế độ ăn ketogen là một loại chế độ ăn kiêng được đặc trưng bởi việc loại bỏ hầu hết các loại thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì và gạo, đồng thời tăng tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo tốt, ngoài việc quan trọng là phải duy trì một lượng tốt protein trong chế độ ăn uống.

Cơ thể chúng ta rất cần chất béo để hoạt động. Nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau và đều có lợi. Dưới đây là những thực phẩm chứa chất béo tốt để cải thiện mức cholesterol trong máu.

UBND tỉnh Gia Lai ban hành kế hoạch số 247/KH-UBND thay thế kế hoạch số 1560/KH-UBND yêu cầu thực hiện nội dung “Cải thiện dinh dưỡng" thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 – 2025.

Các loại thực phẩm chính giàu tryptophan là phô mai, đậu phộng, hạt điều, trứng, bơ, súp lơ và chuối nên có trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Cục QLTT Long An vừa phối hợp cơ quan Công an huyện Bến Lức kiểm tra, phát hiện 600 kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc tại một kho đông lạnh trên địa bàn huyện Bến Lức.

Ngày 23/1/2024, Đoàn liên ngành 389 thuộc Ban Chỉ đạo 389 tỉnh Bạc Liêu tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh T.T.B tại huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu phát hiện kinh doanh thực phẩm 2.200 kg thịt trâu đông lạnh (nạm bụng) nhập lậu và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực.

Theo bác sĩ Prachi Jain, Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và HOD (Dinh dưỡng và Ăn kiêng), Bệnh viện CK Birla (Gurugram, bang Haryana, Ấn Độ), có một số thực phẩm dễ làm và có thể chống viêm nhưng không ảnh hưởng đến việc giảm cân.