Dinh dưỡng

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Sơn La vừa chủ trì, phối hợp với Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường (Công an tỉnh Sơn La) phát hiện xử lý 2 đối tượng vận chuyển trên 1,6 tấn nội tạng động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y không rõ nguồn gốc với tổng số tiền phạt và tiêu huỷ gần 70 triệu đồng.

Thời tiết chuyển rét là nỗi ám ảnh đối với những người mắc các bệnh về khớp như: Thoái hoá khớp, viêm khớp... Ngoài việc giữ ấm, người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, tăng cường sức khỏe. Dưới đây là một số loại rau tốt, hỗ trợ hiệu quả cho người mắc các bệnh về khớp.

Với người có nồng độ axit uric máu cao cần có chế độ ăn uống nghiêm ngặt để bệnh không tiến triển nặng. Dưới đây là một số thực phẩm giàu chất sắt không tốt cho người có axit uric cao.

UBND tỉnh Lào Cai vừa ra văn bản hoả tốc số 6522/UBND-VX ngày 17/12/2023 chỉ đạo khẩn, yêu cầu làm rõ những bất thường trong bữa ăn bán trú vùng cao tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Hoàng Thu Phố 1, huyện Bắc Hà.

Sáng ngày 16/12, Đồn Biên phòng Ga Ry (huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam) cho biết đơn vị vừa cứu sống 3 người dân địa phương bị ngộ độc do ăn phải nấm lạ.

Kiwi là loại trái cây giàu beta-carotene, hợp chất có đặc tính chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do dư thừa và bảo vệ da khỏi tác hại do tia UV của mặt trời gây ra, ngăn ngừa lão hóa sớm.

Các loại trái cây như đu đủ, cam và mận là những lựa chọn tuyệt vời giúp làm lỏng ruột, chống táo bón. Những loại trái cây này chứa chất xơ kích thích nhu động ruột tự nhiên.

Ngày 14/12, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cho biết 61 người ngộ độc, 1 người tử vong do bánh su kem trong sự kiện đêm Trung thu.

Ngày 13/12, Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà ký ban hành Kế hoạch số 295/KH-UBND về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân năm 2024.

Ngày 13/12, UBND thành phố Hà Nội ban hành Công văn số 4206/UBND-KTN về việc tăng cường quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen.

Ngày 6/12/2023, khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới (Quảng Bình) đã cấp cứu thành công trường hợp bệnh nhân T.Q.U (53 tuổi ở Lệ Thủy) bị ngộ độc do ăn thịt cá nóc.

Dưới đây là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của gan và thận:

Theo Everyday Health, những chiếc bánh thơm ngon không đường nhưng vẫn đậm đà hương vị rất phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.

Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc hỗ trợ giảm lượng axit uric trong máu hiệu quả.

Sữa là một loại thực phẩm rất quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta, nó đóng vai trò trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác nhau. Đặc biệt đối với người cao tuổi thường xuyên uống sữa sẽ rất tốt cho sức khoẻ và tuổi thọ.

Ăn sô cô la giúp bạn giảm cân vì một lượng nhỏ sô cô la đưa vào cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giữ cho nó hoạt động nhanh hơn và giúp giảm lượng chất béo trong cơ thể.

Trái cây đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, chúng chứa nhiều vitamin, các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng tăng cường sức khoẻ.

Loại sô cô la tốt nhất cho sức khỏe là sô cô la vừa ngọt, vì loại sô cô la này có mối liên hệ tốt nhất giữa tỷ lệ ca cao và lượng chất dinh dưỡng khác. Do đó, nó giàu chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào và ngăn ngừa lão hóa sớm.

Ngày của phở 12/12 được khởi xướng từ năm 2017 với chủ đề "Nâng cao giá trị hạt gạo Việt", trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.