Dinh dưỡng

Rau mùi là một loại cây thơm giàu hợp chất phenolic như carotenoid, tannin, flavonoid và saponin có tác dụng thúc đẩy các lợi ích sức khỏe như kiểm soát cholesterol và lượng đường trong máu, ngăn ngừa các bệnh như đau tim và tiểu đường. Hơn nữa, rau mùi có lượng kali cao, giúp loại bỏ lượng natri dư thừa trong nước tiểu, kiểm soát huyết áp cao.

Chất chống oxy hóa polyphenol được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Từ tác dụng chống oxy hóa đến lợi ích chống viêm, polyphenol đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể của bạn.

Hạ lipid máu, giảm cholesterol có thể ngăn ngừa bệnh tim. Ngoài việc điều trị bằng thuốc, việc cải thiện chế độ ăn uống và lối sống cũng rất quan trọng.

Phòng Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) TP. Quảng Ngãi vừa có công văn gửi các trường học trên địa bàn thành phố về tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các trường học.

Chiều ngày 8/12, hơn 24 học sinh ở Trường Tiểu học và THCS Trần Văn Trà, xã Tịnh Long (TP. Quảng Ngãi) được đưa đến Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh cấp cứu vì có các triệu chứng nghi do ngộ độc thực phẩm.

Cam là loại hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp nguồn vitamin C và chất chống oxy hóa phong phú. Tuy nhiên, khi kết hợp cam với một số loại thực phẩm thì bạn cần phải thận trọng vì có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa hoặc làm giảm dinh dưỡng của cam.

Mới đây, trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh xảy ra vụ ngộ độc cần sa, nghi ngờ do nạn nhân ăn bánh không rõ loại.

Thực hiện Kế hoạch cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả dịp trước, trong và sau tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 của Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Yên Bái.

UBND tỉnh Ninh Bình ban hành kế hoạch số 177/KH-UBND thực hiện nội dung “Cải thiện tình trạng dinh dưỡng” thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2023-2025 trên địa bàn tỉnh Ninh Bình.

Để thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân, điều quan trọng là phải bổ sung rau, chất béo "tốt" và protein ít béo vào thực đơn của bạn, vì những thực phẩm này làm tăng cảm giác no, kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo trong chế độ ăn.

UBND thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính an toàn thực phẩm (ATTP) đối với ông Tô Quang Học (sinh năm 1979, trú tại thôn 2, xã Ea Tu, TP. Buôn Ma Thuột).

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị số 29/CT-TTg ngày 6/12/2023 về việc ngăn chặn nhập lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật; kiểm soát tốt dịch bệnh, phát triển chăn nuôi bền vững, bảo đảm nguồn cung thực phẩm.

Theo các chuyên gia sức khỏe Mỹ, đau nhức xương khớp là vấn đề sức khỏe thường gặp đối với bất kỳ ai. Nguyên nhân gây đau có thể bắt nguồn từ một số dạng viêm trong cơ thể, nhưng cũng có thể là do các bệnh lý ảnh hưởng đến khả năng di động của khớp xương, bao gồm bệnh Lyme, bệnh gút, bệnh lupus hoặc đôi khi là do bị bong gân.

Nhiều người thường phơi khô hạt bí và chế biến thành món ăn vặt. Nhưng không chỉ có vậy, hạt bí còn có nhiều công dụng lớn đối với sức khỏe tổng thể của con người.

Cam giúp bạn giảm cân vì nó giàu chất xơ, nước và vitamin C, những chất dinh dưỡng giúp kiểm soát cơn đói và loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, góp phần giảm cân.

Công an thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội đã ra quyết định xử phạt đối với N.T.H (HKTT: Phú Thịnh, Sơn Tây, Hà Nội) về hành vi đăng tải thông tin sai sự thật lên mạng xã hội.

Thanh long là một loại siêu thực phẩm nhiệt đới và thơm ngon có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Trên thực tế, một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của thanh long bao gồm làm chậm các dấu hiệu lão hóa, tăng cường chức năng miễn dịch và cải thiện lượng đường trong máu, tất cả đều quan trọng để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Cục QLTT tỉnh Lai Châu vừa tiến hành xử phạt hành chính đối tượng vận chuyển, kinh doanh 350 kg quả quýt không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Theo Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND thị trấn Núi Sập, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang cho biết, 15 em học sinh lớp 7 Trường THCS thị trấn Núi Sập bị ngộ độc do ăn kẹo không rõ nguồn gốc.