Hỗ trợ thải độc gan từ nguyên liệu vườn nhà

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đảm nhận nhiều chức năng quan trọng như tạo ra mật, đào thải độc tố và phân hủy chất béo trong ruột non ở quá trình tiêu hóa, hỗ trợ tạo ra một số loại protein cần thiết cho huyết tương, vận chuyển chất béo trong cơ thể, lưu trữ và giải phóng glucose khi cần thiết, dự trữ hàm lượng sắt của cơ thể, thay đổi amoniac có hại thành ure, làm sạch máu cùng các chất độc hại khác, hỗ trợ điều chỉnh quá trình đông máu của cơ thể, tạo ra các yếu tố miễn dịch và loại bỏ vi khuẩn có hại khỏi máu, từ đó tránh nhiễm trùng.

Với những chức năng quan trọng như vậy, nên việc thải độc gan thường xuyên là cách tốt nhất để cơ thể khỏe mạnh. Bằng cách bổ sung các loại đồ uống thải độc gan tự nhiên vào chế độ ăn hàng ngày là cách đơn giản giúp hỗ trợ chức năng gan.

Một số loại đồ uống thải độc gan đơn giản, dễ làm:

Nước chanh gừng mật ong: Chanh giàu vitamin C giúp tăng cường khả năng thải độc, trong khi gừng có đặc tính kháng viêm tự nhiên. Kết hợp thêm chút mật ong để tạo vị ngọt dịu, dễ uống.

Cách làm: Vắt nước cốt 1 quả chanh, giã nhỏ 1 miếng gừng tươi (khoảng 1 đốt ngón tay), pha với nước ấm và thêm chút mật ong. Uống vào buổi sáng khi bụng đói để đạt hiệu quả tốt nhất.

Trà nghệ gừng: Nghệ chứa hoạt chất curcumin giúp chống viêm và cải thiện chức năng gan. Khi kết hợp với gừng và một chút tiêu đen, đồ uống này hỗ trợ hấp thu curcumin tốt hơn.

Cách làm: Đun sôi 250ml nước, cho 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 lát gừng, chút tiêu đen. Đun nhỏ lửa vài phút, lọc bỏ bã rồi thưởng thức.

Nước detox dưa chuột và bạc hà: Dưa chuột giúp thanh nhiệt, lợi tiểu; bạc hà làm mát cơ thể và kích thích tiêu hóa.

Cách làm: Cắt lát 1 quả dưa chuột, thêm vài nhánh bạc hà tươi và vài lát chanh vào bình nước 1 lít. Ngâm vài giờ trong tủ lạnh rồi dùng dần trong ngày.

Nước nam việt quất pha giấm táo: Nam việt quất có tác dụng chống oxy hóa, giấm táo giúp tiêu hóa tốt và hỗ trợ gan loại bỏ độc tố.

Cách làm: Trộn 100ml nước ép nam việt quất, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa giấm táo và một chút ớt cayenne nếu thích vị cay nồng. Uống trước bữa ăn để tăng hiệu quả.

Trà rễ bồ công anh: Theo y học cổ truyền, bồ công anh tác dụng thanh nhiệt, mát gan, tiêu viêm.

Cách làm: Đun sôi 250ml nước, cho 1 thìa rễ bồ công anh khô vào, ngâm 5-10 phút rồi lọc uống.

Tuệ Anh (tổng hợp)