Dòng sự kiện:

Lâm Đồng tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học

Phương Ngân

23/09/2025 15:31

Từ ngày 19 - 29/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng triển khai bốn đoàn kiểm tra chuyên ngành, tập trung rà soát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn tập thể trong trường học trên toàn tỉnh.

Các đoàn kiểm tra sẽ tập trung đánh giá việc chấp hành quy định pháp luật về ATTP tại các bếp ăn bán trú, thời kỳ kiểm tra tính từ ngày 5/9/2024 đến thời điểm hiện tại, đồng thời có thể xem xét cả giai đoạn trước đó khi cần thiết.

Song song, Sở Y tế cũng đang tham mưu cho UBND tỉnh kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP và xây dựng quy định phân cấp quản lý phù hợp với mô hình chính quyền địa phương 2 cấp. Trước khi áp dụng mô hình mới (từ 1/7/2025), công tác quản lý bếp ăn trường học do UBND cấp huyện, thành phố đảm trách theo phân cấp.

Người phục vụ bếp ăn bán trú trong trường học được trang bị đồ bảo hộ đầu đủ, tuân thủ nghiêm quy định về ATTP. Ảnh Báo Lâm Đồng.

Ông Trịnh Văn Quyết - Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, các Phòng Văn hóa – Xã hội cấp cơ sở được yêu cầu chủ động phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh, thành lập đoàn kiểm tra, tăng cường giám sát không chỉ tại bếp ăn trường học mà cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm, quán ăn, hàng rong quanh khu vực cổng trường. Trước đó, UBND phường Xuân Hương - Đà Lạt cũng đã ban hành quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về bán trú, vệ sinh ATTP và công tác thu chi ngoài ngân sách đối với các trường học trực thuộc.

Trong khi tỉnh chưa ban hành quy định phân cấp mới, việc quản lý vẫn được căn cứ vào Thông tư 20/2025 của Bộ Y tế. Các hoạt động kiểm tra lần này được kỳ vọng sẽ nâng cao trách nhiệm của cơ sở giáo dục, đảm bảo mỗi bữa ăn đến với học sinh đều an toàn, chất lượng và minh bạch.