Làm gì khi bị trào ngược axit và đầy hơi? Các chuyên gia cho rằng bạn nên ăn ít những thực phẩm sau

Trào ngược axit là gì?

Điều này xảy ra khi chất chứa trong dạ dày tăng lên, cơ vòng thực quản dưới (LES) giãn ra và cho phép axit dạ dày đi vào thực quản. Nếu điều này xảy ra hơn hai lần một tuần, bạn có thể được chẩn đoán mắc bệnh dạ dày thực quản.

Thông thường, một số tác nhân thực phẩm có thể gây ra trào ngược axit, chẳng hạn như: tư thế của cơ thể sau khi ăn, lượng thức ăn, loại thức ăn, v.v. Mọi người có thể kiểm soát những yếu tố này bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lượng thức ăn. Ví dụ, điều chỉnh cơ thể về tư thế thẳng sau bữa ăn và giảm lượng thức ăn có thể giúp ngăn trào ngược.

Mặc dù giới y khoa vẫn còn một số tranh cãi về loại thực phẩm nào thực sự gây ra các triệu chứng trào ngược. Nhưng các nhà nghiên cứu vẫn khuyên bạn nên tránh một số loại thực phẩm và đồ uống càng nhiều càng tốt để ngăn ngừa chứng khó tiêu, ợ chua và các triệu chứng trào ngược axit khác.

1. Thức ăn nhiều calo và thức ăn chiên rán

Thực phẩm giàu chất béo thường làm giảm áp lực của LES và trì hoãn việc làm rỗng dạ dày, điều này có thể làm tăng nguy cơ xuất hiện các triệu chứng trào ngược. Để giúp ngăn ngừa trào ngược, cần giảm tổng lượng chất béo một cách thích hợp. Ví dụ:

• Khoai tây chiên

• Hành tây chiên

• Khoai tây chiên

• Bơ

• Sữa nguyên chất

• Phô mai

• Kem

• Sữa chua đầy đủ chất béo

• Sốt salad đầy đủ chất béo

• Béo

2. Đồ ăn cay

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu bạn mắc các bệnh về đường tiêu hóa chức năng thì ăn cay có thể gây ra các triệu chứng đau bụng, nóng rát.

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu gần đây, nếu bạn thường xuyên ăn đồ cay, nó thực sự có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Tuy nhiên, khi định ăn ớt cay, bạn cũng cần cân nhắc khả năng chịu cay của mình.

3. Trái cây và rau quả

Trái cây và rau quả là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của con người. Tuy nhiên, một số loại trái cây và rau quả có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của trào ngược dạ dày thực quản. Vì vậy, những loại rau quả sau đây cần được chú ý:

• Trái dứa

• Trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam, bưởi, chanh, chanh, v.v.

• Cà chua hoặc thực phẩm làm từ cà chua, chẳng hạn như nước sốt cà chua, nước sốt salad, nước sốt bánh pizza...

• Tỏi, hẹ tây

4. Đồ uống

Một số đồ uống thông thường cũng có thể gây ra trào ngược dạ dày. Những đồ uống này bao gồm:

• Rượu

• Cà phê và trà

• Nước giải khát có ga

• Nước ép cam quýt và nước ép cà chua

5. Các loại thực phẩm, thuốc và chất bổ sung khác

Một số loại thực phẩm và thuốc có thể làm cho LES của bạn hoạt động kém, có thể dẫn đến trào ngược dạ dày thực quản. Ví dụ, mọi người có thể gặp các triệu chứng này sau khi ăn các loại thực phẩm sau:

• Sô cô la

• Cây bạc hà

• Thuốc sắt hoặc kali

• Thuốc kháng sinh

• Aspirin hoặc thuốc giảm đau khác

Nếu một loại thực phẩm nào đó làm tăng các triệu chứng trào ngược axit hoặc ợ chua, bạn có thể cần phải ngừng ăn. Nhưng trước khi ngừng sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ.

Tóm lại

Điều chỉnh loại chế độ ăn uống và thói quen ăn uống có thể giúp mọi người giảm các triệu chứng trào ngược axit. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc sử dụng thuốc kháng axit trong thời gian dài có thể gây ra những ảnh hưởng không đáng có cho sức khỏe.

Mục đích của thuốc kháng axit là một giải pháp ngắn hạn cho các vấn đề trào ngược dài hạn. Thuốc có thể nhanh chóng trung hòa axit dịch vị và ngăn ngừa cơn đau do trào ngược axit, nhưng không thể chữa khỏi hoặc điều trị thực quản bị viêm.

Những ảnh hưởng lâu dài của việc sử dụng thuốc kháng axit có thể bao gồm:

• Buồn nôn

• Bệnh tiêu chảy

• Đau đầu

• Một số người bị táo bón

Việc lạm dụng thuốc kháng acid cũng có thể gây tăng calci huyết, ảnh hưởng đến nhiều cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, sự tích tụ của magiê hoặc nhôm cũng là mối đe dọa tiềm ẩn đối với bệnh nhân mắc bệnh thận.

Viên Minh (tổng hợp)