Lợi ích cần có cả ớt xanh và ớt đỏ trong bếp
Ảnh minh họa
Lợi ích chung của ớt xanh và ớt đỏ
Cả 2 loại ớt xanh và ớt đỏ đều có vị cay nồng, giúp hương vị món ăn đậm đà, thơm ngon hơn. Đồng thời, cả 2 loại đều cung cấp capsaicin, giúp giảm viêm. Kiểm soát chứng viêm mãn tính góp phần quản lý các nguyên nhân gây ra hầu hết các chứng rối loạn gen như ung thư, tim mạch, bạch cầu.
Bên cạnh đó, capsaicin trong ớt còn giữ cho số lượng cholesterol ở mức cân bằng, kiểm soát stress oxy hóa. Quản lý tốt 2 yếu tố này sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, ăn ớt với một lượng vừa phải còn giúp vi khuẩn đường ruột hoạt động tích cực, thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.
Sự khác nhau giữa ớt xanh và ớt đỏ
Các loại ớt màu đỏ chứa nhiều beta-carotene và vitamin A. Những chất này làm cho ớt đỏ có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và giữ cho niêm mạc khỏe mạnh. Điều này còn làm giảm tắc nghẽn phổi, giảm nghẹt mũi, tắc nghẽn đường tiết niệu.
Mặt khác, ớt xanh có hàm lượng nước cao và không chứa nhiều calo nên rất phù hợp để sử dụng cho những người giảm cân. Ớt xanh có chứa một lượng lớn beta-carotene và chất chống oxy hóa, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Thêm vào đó, ớt xanh còn cải thiện sức khỏe làn da nhờ sự hiện diện của vitamin E và C.
(THEO HEALTH SHOTS)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
NutriHealth nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín
Bột rau củ quả đóng gói là sản phẩm tiện lợi, dễ pha chế. Đặc biệt là thành phần tự nhiên nên được rất nhiều người ưa chuộng. Đây là sản phẩm dành cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy hay ăn uống khoa học eat clean. Với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, NutriHealth được đánh giá là một nhà máy sản xuất gia công bột rau củ quả uy tín.April 26 at 2:21 pm -
Tập đoàn Amway 12 năm liên tiếp dẫn đầu ngành bán hàng trực tiếp thế giới
Amway - thương hiệu toàn cầu về sức khỏe và sắc đẹp tiếp tục nắm giữ vị trí số 1 thế giới về lĩnh vực bán hàng trực tiếp trên bảng xếp hạng Direct Selling News (DSN), đánh dấu cột mốc kỷ lục 12 năm thương hiệu chiếm lĩnh đỉnh cao này.April 25 at 4:10 pm -
BNV Biolab tham gia hai đề tài báo cáo khoa học tại Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7
Ngày 26/4/2024, Hội nghị Da liễu học Mekong lần thứ 7 sẽ diễn ra tại Khách sạn Mường Thanh, tỉnh Cà Mau. Sự kiện này đã tập trung vào chủ đề "Vai trò dược mỹ phẩm và dinh dưỡng trong da thẩm mỹ", thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực da liễu, dược phẩm và dinh dưỡng.April 24 at 2:18 pm -
Thay đổi sự nghiệp kinh doanh khi biết đến Karmel
Chị Nguyễn Thị Minh Hằng, CEO Isha Beauty Spa - Giám đốc Đào tạo Karmel tại số 18 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về quá trình thay đổi sự nghiệp kinh doanh và bản thân khi biết đến Karmel.April 24 at 10:16 am