Người cao tuổi dùng dầu ô liu đúng cách có thể giảm nguy cơ đột quỵ

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Neurology, các nhà khoa học đã theo dõi 7.625 người từ 65 tuổi trở lên, không có tiền sử đột quỵ, trong vòng 5 năm. Người tham gia được chia thành ba nhóm gồm không sử dụng, sử dụng vừa phải và sử dụng nhiều dầu ô liu trong chế độ ăn hằng ngày.

Kết quả cho thấy, sau khi loại trừ các yếu tố như tuổi tác, chế độ ăn, hoạt động thể chất, chỉ số khối cơ thể và các nguy cơ tim mạch khác, nhóm sử dụng nhiều dầu ô liu giảm tới 41% nguy cơ đột quỵ so với nhóm không sử dụng.

Các chuyên gia cũng ghi nhận, ở nhóm được đánh giá nồng độ axit oleic trong máu, người có hàm lượng axit oleic cao hơn có nguy cơ đột quỵ thấp hơn. Đây là dấu hiệu cho thấy việc tiêu thụ dầu ô liu có thể mang lại lợi ích bảo vệ mạch máu não.

Ngoài tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ, nhiều nghiên cứu trước đây còn cho thấy dầu ô liu góp phần kiểm soát cholesterol, huyết áp, giảm nguy cơ đái tháo đường, béo phì và các bệnh tim mạch.

Các chuyên gia khuyến cáo người cao tuổi nên kết hợp dầu ô liu trong chế độ ăn cân đối, đồng thời duy trì vận động, kiểm soát huyết áp, đường huyết và khám sức khỏe định kỳ để phòng ngừa đột quỵ cũng như các bệnh lý tim mạch. Dầu ô liu mang lại lợi ích khi được sử dụng hợp lý, nhưng không thể thay thế thuốc hoặc các biện pháp điều trị theo chỉ định của bác sĩ.

Dầu ô liu có tốt cho bé ăn dặm?

5 mẹo chọn dầu ô liu tốt nhất

Cách dùng dầu ô liu để chữa nhiễm trùng tai