Kỷ Niệm 50 năm ngày thành phố Sài Gòn - Gia Định vinh dự mang tên Chủ Tịch Hồ Chí Minh

3 cách làm sinh tố cà chua vừa đẹp da vừa hỗ trợ giảm cân tại nhà

Sinh tố cà chua là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thanh mát và giàu dưỡng chất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cà chua chứa nhiều lycopene, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và góp phần kiểm soát cân nặng khi kết hợp với chế độ ăn uống khoa học. Dưới đây là 3 công thức sinh tố cà chua đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

Sinh tố cà chua giảm cân

Nguyên liệu: 500g cà chua chín, 110ml sữa tươi không đường, 1 hộp sữa chua không đường và một ít đá viên.

Cách làm: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt nhỏ. Cho cà chua, sữa tươi và sữa chua vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp tục cho đá viên vào xay thêm khoảng 30 giây rồi rót ra ly thưởng thức. Để đạt hiệu quả kiểm soát cân nặng, các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế thêm đường hoặc các chất tạo ngọt.

Sinh tố cà chua (Ảnh: Sưu tầm)
Sinh tố cà chua (Ảnh: Sưu tầm)

Sinh tố cà chua sữa đặc

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử phiên bản sinh tố cà chua béo ngậy với sữa đặc, thích hợp dùng như một món giải khát hoặc tráng miệng.

Nguyên liệu: 800g cà chua, 2 bịch sữa tươi, 4 hộp sữa chua ít đường, 50g sữa đặc, 50g đường, vài giọt vani và một nhúm muối.

Cách làm: Đun nhỏ lửa hỗn hợp sữa tươi, sữa đặc, đường, muối và vani đến khi sôi lăn tăn rồi để nguội. Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay cùng hỗn hợp sữa, xay mịn. Rót sữa chua ra ly trước, sau đó thêm sinh tố cà chua để tạo hương vị hài hòa.

Sinh tố cà chua cà rốt

Sự kết hợp giữa cà chua và cà rốt giúp bổ sung thêm beta-caroten, vitamin A và chất chống oxy hóa, hỗ trợ chăm sóc làn da và thị lực.

Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 1/3 củ cà rốt, 1/2 chén sữa tươi không đường, 1 thìa mật ong và 5g đậu phộng rang giã dập.

Sinh tố cà chua cà rốt (Ảnh: Sưu tầm)
Sinh tố cà chua cà rốt (Ảnh: Sưu tầm)

Cách làm: Cà chua chần sơ với nước sôi rồi bóc vỏ, cà rốt gọt vỏ và cắt nhỏ. Cho cà chua, cà rốt, sữa tươi và mật ong vào máy xay đến khi mịn. Rót ra ly, rắc thêm đậu phộng rang để tăng hương vị. Các chuyên gia lưu ý, để hỗ trợ giảm cân và bảo vệ sức khỏe, nên ưu tiên vị ngọt tự nhiên từ trái cây, hạn chế sử dụng đường tinh luyện và không nên uống các loại sinh tố nhiều đường hằng ngày.