Phú Thọ: Sau khi ăn lòng lợn 10 ngày, 1 người đàn ông mắc viêm màng não do liên cầu lợn
Người bệnh V.H.K. (sinh năm 1966, trú tại Đoan Hùng, Phú Thọ) nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn và nôn. Người bệnh có nổi ban xuất huyết lấm tấm dưới da, tiếp xúc chậm, giảm thính lực (trước đó người bệnh có thính lực bình thường). Được biết, khoảng 10 ngày trước khi bị sốt, người bệnh có ăn lòng lợn.
Nhận thấy người bệnh có dấu hiệu viêm màng não, bác sĩ của Khoa Bệnh nhiệt đới đã chỉ định chọc dịch não tủy cho người bệnh làm xét nghiệm cấy máu và cấy dịch não tủy. Kết quả cho thấy người bệnh dương tính với liên cầu lợn (Steptococcus Suis); dịch não tủy có 350 tế bào; Protein 1,017; Glucose 0,97.
![kangnam-sai-gon-bvtm-230620231105191606.6619180](https://i.ex-cdn.com/suckhoecongdongonline.vn/files/content/2024/07/03/kangnam-sai-gon-bvtm-2306202311051916066619180-1422.jpg)
Bác sĩ tiến hành chọc dịnh não tủy cho người bệnh làm xét nghiệm
Người bệnh được xác định bị viêm màng não do liên cầu lợn (Steptococcus Suis) và được điều trị theo kháng sinh đồ. Sau 21 ngày điều trị, người bệnh đã khỏi, sức khỏe ổn định và được ra viện.
Theo các bác sĩ, liên cầu lợn có tên khoa học là Steptococcus Suis, là tác nhân gây bệnh ở lợn và một số gia súc khác (trâu, bò, dê, ngựa) mang mầm bệnh, đôi khi gây bệnh trên người.
Bệnh ở lợn biểu hiện bằng viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết, viêm phổi, viêm nội tâm mạc, viêm khớp. Bệnh ở lợn thường xuất hiện tản phát nhưng cũng có khi bùng phát thành dịch.
Ở người, khi tiếp xúc trực tiếp với lợn ốm, lợn chết hoặc ăn tiết canh, lòng lợn, thịt lợn nấu chưa chín thì vi khuẩn gây 2 bệnh cảnh chính là viêm màng não và nhiễm khuẩn huyết có thể gây sốc nhiễm khuẩn. Nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời thì người bệnh có thể tử vong.
Liên cầu khuẩn có thể bị tiêu diệt bởi các chất sát khuẩn thông thường như xà phòng, cloramin, nước javen, nước vôi, nhiệt độ trên 60oC, ánh sáng mặt trời…
Với trường hợp người bệnh K., các bác sĩ đã nghĩ đến tình huống người bệnh ăn phải thịt lợn, lòng lợn… có chứa liên cầu khuẩn nhưng chế biến chưa đảm bảo yêu cầu (chưa được nấu chín hoặc dùng chung dụng cụ thái đồ sống và chín…).
Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo người dân nên chọn thực phẩm tươi sống, không nhiễm bệnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không ăn tiết canh, các loại thịt tái, sống. Khi chế biến cần đảm bảo nấu chín, sử dụng riêng các dụng cụ chế biến thực phẩm sống - chín như dao, thớt, kéo, bát, đĩa… Khi bảo quản thực phẩm cũng cần chú ý để riêng thực phẩm sống và chín để tránh nhiễm khuẩn chéo.
Sau khi giết mổ lợn hoặc chế biến thịt lợn sống phải vệ sinh tay sạch bằng dung dịch sát khuẩn. Không tiếp xúc với lợn ốm, lợn bệnh để tránh những ảnh hưởng tới sức khỏe.
Mạnh Hà
![comment](https://sf.ex-cdn.com/suckhoecongdongonline.vn/v0.6.93/templates/themes/images/icon_cmt.jpg)
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Công ty TNHH Quảng cáo An Bình đồng hành cùng cuộc thi “Hoa hậu Thẩm mỹ Việt Nam” 2024
Cuộc thi “Hoa Hậu Thẩm Mỹ Việt Nam - Miss Cosmetic Vietnam” 2024 là cuộc thi tài - sắc đang lan tỏa hiện nay, dành cho chị em phụ nữ Việt nam có độ tuổi từ 25 - 45 tuổi. Góp phần quan trọng cho sự thành công của cuộc thi chính là sự đồng hành của các đơn vị Nhà tài trợ, trong đó có Công ty TNHH Quảng cáo An Bình.July 3 at 11:53 am -
Công ty TNHH Quảng cáo An Bình uy tín, chất lượng trong lĩnh vực quảng cáo tại Việt Nam
Công ty TNHH Quảng cáo An Bình là một trong những công ty uy tín trong lĩnh vực in ấn quảng cáo tại Việt Nam với nhiều năm kinh nghiệm, cam kết mang đến sự hài lòng về chất lượng sản phẩm cho khách hàng.July 3 at 11:53 am -
Giải pháp dinh dưỡng giúp người cao tuổi “vững chắc từng bước, an giấc mỗi đêm”
Khi tuổi tác gia tăng, cơ thể chúng ta trải qua nhiều thay đổi, trong đó có sự suy giảm của hệ xương khớp và chất lượng giấc ngủ. Sức khỏe xương khớp và giấc ngủ là hai yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người cao tuổi. Việc chăm sóc và quản lý tốt những vấn đề này sẽ giúp họ có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn trong những năm tháng về già.July 2 at 3:14 pm -
Kantar công bố thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất Việt Nam lần thứ 12: Quán quân có thay đổi?
Theo Báo cáo Vietnam Brand Footprint 2024 của Kantar, Vinamilk tiếp tục là thương hiệu sữa được chọn mua nhiều nhất 12 năm liền. Thương hiệu tỷ đô này đồng thời bảo vệ thành công vị trí trong Top 3 nhà sản xuất ngành hàng tiêu dùng nhanh được chọn mua nhiều nhất Việt Nam.July 2 at 3:14 pm