Sở Y tế Lào Cai: Kết luận vụ việc làm 80 học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nhập viện sau khi ăn cơm tại căng tin
Vào khoảng 16 giờ 30 phút ngày 9/10/2024, có một số học sinh, sinh viên ở kí túc xá Trường cao đẳng Lào Cai cơ sở 1 (phường Bắc Cường, thành phố Lào Cai) nhập viện với các biểu hiện của rối loạn tiêu hóa, nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm tại nhà ăn. Ngay sau khi nhận được thông tin Sở Y tế Lào Cai đã chỉ đạo các đơn vị: Chi cục An toàn thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật phối hợp với các cơ quan liên quan thực hiện điều tra, xác minh, lấy mẫu nước, thực phẩm và bệnh phẩm của bệnh nhân làm các xét nghiệm cần thiết. Qua quá trình điều tra kết quả như sau:
Bữa ăn tập trung tối ngày 8/10/2024 tại nhà ăn số 1 Trường cao đẳng Lào Cai có 8 món: Thịt lợn rang, thịt lợn kho, thịt gà xào hành tây, chả lá lốt, thịt gà rang, giá đỗ xào bắp cải, dưa chuột muối, canh rau muống, ngoài ra có \1 món bánh bao nhân xúc xích được mua từ cơ sở bên ngoài vào. Nước uống được lấy trực tiếp từ máy lọc nước RO của nhà ăn và máy lọc nước RO của kí túc xá.
Đoàn họp chuyên môn sau khi tiến hành kiểm tra (Ảnh: Sở Y tế Lào Cai)
Căn cứ trên các đặc điểm dịch tễ, triệu chứng lâm sàng của bệnh nhân và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm, mẫu nước của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh cho thấy: có 04 món thức ăn được tại bữa chiều ngày 8/10/2024 phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella (Dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống).
Ngày 21/10/2024, đại diện Sở Y tế và các đơn vị liên quan: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh, Bệnh viện Hưng Thịnh, Công an thành phố Lào Cai (Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường) đã nhận định: sự việc trên là một vụ ngộ độc thực phẩm.
Địa phương xảy ra vụ việc: Căng tin Trường Cao đẳng Lào Cai, đường Phan Kế Bính, Phường Bắc Cường, thành phố Lào Cai, tỉnh Lào Cai.
Thời gian xảy ra ngộ độc: 1h00 ngày 9/10/2024.
Số người ăn: 92; Số người mắc: 80.
Số người đi viện: 54; Số người chết: 0.
Thức ăn nguyên nhân: Dưa chuột muối, chả lá lốt, gà rang, canh rau muống.
Cơ sở nguyên nhân: Nhà ăn số 1 trường Cao đẳng Lào Cai.
Căn nguyên: Vi khuẩn Salmonella.
Thời gian kết thúc vụ việc: 16h30 ngày 16/10/2024 (các bệnh nhân khỏi, ra viện).
Đăng Khải
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Dinh dưỡng đạm thực vật – bí quyết sức mạnh cho người tập gym
Trong quá trình tập luyện, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng không kém việc xây dựng chương trình tập. Một chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp cơ thể phục hồi mà còn thúc đẩy quá trình phát triển cơ bắp. Trong đó, đạm thực vật đang được nhiều người tập gym lựa chọn bởi tính an toàn, dễ hấp thu và hiệu quả trong việc tăng cơ bền vững.October 23 at 3:19 pm -
Beauty milk Collagen – giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho sức khỏe, sắc đẹp của phụ nữ
Chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe là ưu tiên hàng đầu của phụ nữ hiện đại. Beauty Milk Collagen ra đời như một giải pháp dinh dưỡng tối ưu, giúp cải thiện làn da, chống oxy hóa và duy trì vóc dáng lý tưởng. Với công thức độc quyền từ các thành phần tự nhiên, sản phẩm không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết mà còn nâng cao sức khỏe tổng thể, mang lại sự tự tin và rạng rỡ cho phái đẹp.October 23 at 2:27 pm -
Những dấu hiệu mãn dục nam bạn không thể bỏ qua
Mãn dục nam là một thuật ngữ mô tả tình trạng rối loạn xảy ra do suy giảm khả năng sản xuất testosterone ở nam giới khi bước vào độ tuổi trung niên. Quá trình này có thể gây ra nhiều thay đổi về cả thể chất, cảm xúc, tinh thần và chất lượng cuộc sống của phái mạnh.October 22 at 8:45 am -
Giải pháp vượt qua rối loạn nội tiết tố tiền mãn kinh nhẹ nhàng
Khi bước vào giai đoạn tiền mãn kinh, nội tiết tố trong cơ thể người phụ nữ sẽ bị “xáo trộn” mạnh mẽ và gây ra hàng loạt các triệu chứng khó chịu về thể chất, tinh thần như bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm, thay đổi tâm trạng. Vậy tình trạng này thường bắt đầu vào khi nào? Rối loạn nội tiết tố tiền mãn kinh kéo dài bao lâu?October 22 at 8:44 am