Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan giúp ngăn lượng đường trong máu tăng vọt
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết. Trong đó, việc lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan có lợi cho người bệnh đái tháo đường (tiểu đường). Chất xơ hòa tan giúp ngăn chặn lượng đường huyết tăng vọt và làm chậm quá trình hấp thụ đường.
12/01/2024 07:54
Đậu xanh
Đậu xanh chứa một chất xơ hòa tan là raffinose, có liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu.
Táo
Ăn 1 quả táo mỗi ngày có tác dụng trong việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính. Táo là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan pectin, có tác dụng làm chậm quá trình hấp thụ đường, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
(Ảnh minh họa: Food.NDTV)
Lúa mạch
Lúa mạch giàu chất xơ hòa tan có liên quan đến việc giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và tăng cảm giác no. Đồng thời, lúa mạch giúp giảm viêm.
Yến mạch
Các chất xơ hòa tan có trong yến mạch khiến bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế cơn đói. Chất xơ hòa tan cũng hoạt động như một prebiotic giúp lợi khuẩn phát triển trong ruột.
Theo Food.NDTV
Bình luận
Tin liên quan
- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Hành trình 20 năm “giữ lửa” nghề bún truyền thống
Chính thức ra nhập thị trường bún từ năm 2004, sau 20 năm trải qua bao khó khăn tưởng chừng như không thể vượt qua, đến nay bà Nguyễn Thị Bính, chủ thương hiệu bún Nguyễn Bính vẫn quyết tâm theo đuổi nghề làm bún sạch truyền thống, gây dựng được tên tuổi và vị trí của mình đối với người tiêu dùng Việt Nam.May 10 at 11:03 pm -
Điều trị sẹo bằng công nghệ độc quyền có trong Dermafactor
Sẹo được hình thành khi có vết thương xuất hiện trên bề mặt da hoặc trong các mô sâu, sẹo ở các mô sâu sẽ ảnh hưởng nhiều đến chức năng của mô đó, sẹo xấu không chỉ ảnh hưởng đến chức năng mà còn ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Đặc biệt khi sẹo xấu (sẹo lồi, sẹo phì đại, sẹo lõm,...) hình thành sẽ gây rất nhiều khó khăn cho quá trình điều trị.May 10 at 2:19 pm -
CALCIUM MAX D3 - Nguồn canxi hữu cơ tinh túy từ đại dương
Canxi là một trong những khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Trên thực tế, có nhiều cách khác nhau để bổ sung canxi. Trong đó, sử dụng CALCIUM MAX D3 được xem là giải pháp hiệu quả và an toàn hiện nay, bởi đây là sản phẩm cung cấp canxi hữu cơ tuyệt vời, nhờ thành phần chiết xuất từ tảo biển đại dương.May 9 at 2:38 pm -
Herbalife Việt Nam được vinh danh "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng năm 2024"
Herbalife Việt Nam, một trong những công ty hàng đầu về sức khỏe và thể chất vừa được vinh danh giải thưởng “Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng 2024” bởi Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF).May 8 at 3:37 pm