Thực phẩm giàu vitamin B12 giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Cá hồi

Cá hồi là một trong những nguồn cung cấp vitamin B12 tự nhiên dồi dào. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), 100 gram cá hồi cung cấp khoảng 4,9 mcg B12, đáp ứng hơn 200% nhu cầu hàng ngày.

Cá hồi cũng chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm và cải thiện khả năng đốt cháy mỡ thừa. Việc ăn cá hồi đều đặn có thể tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả.

Thịt bò nạc

Thịt bò, đặc biệt là phần thịt nạc, là một nguồn giàu vitamin B12 và protein chất lượng cao. Một khẩu phần thịt bò 100 gram chứa khoảng 2,5 mcg B12.

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, protein từ thịt bò giúp tăng cảm giác no lâu hơn, kích thích cơ thể sử dụng năng lượng từ mỡ thừa, đặc biệt là mỡ bụng.

(Ảnh minh họa: Fado)

Trứng gà

Trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ, cung cấp khoảng 0,6 mcg vitamin B12 trong mỗi quả.

Theo một nghiên cứu từ Đại học Missouri, trứng không chỉ giàu B12 mà còn chứa choline - một hợp chất hỗ trợ phân hủy chất béo tích trữ tại vùng bụng.

Việc ăn trứng trong bữa sáng còn giúp giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ trong ngày.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa, phô mai, và sữa chua là những thực phẩm giàu vitamin B12 và canxi. Một cốc sữa nguyên chất (240 ml) cung cấp khoảng 1,2 mcg B12.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), sữa chua chứa các lợi khuẩn probiotic không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn điều hòa vi khuẩn đường ruột, giúp giảm viêm và ngăn ngừa tích trữ mỡ nội tạng.

Cá mòi

Cá mòi là nguồn cung cấp vitamin B12 tự nhiên với hàm lượng cao. Chỉ 100 gram cá mòi đóng hộp cung cấp đến 8,9 mcg vitamin B12.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), cá mòi chứa omega-3 và protein, giúp cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm và thúc đẩy đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.

Gan động vật

Gan bò, cừu, hoặc gà là một trong những thực phẩm giàu vitamin B12 nhất. 100 gram gan bò cung cấp tới 70 mcg B12, gấp nhiều lần nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Gan không chỉ giàu vitamin B12 mà còn chứa sắt và folate, hỗ trợ tăng cường trao đổi chất và giảm tích trữ mỡ thừa.

Khuyến nghị sử dụng:

Để tận dụng tối đa lợi ích giảm mỡ bụng từ các thực phẩm giàu vitamin B12, bạn nên kết hợp chúng vào chế độ ăn cân bằng. Tránh chế biến quá kỹ để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng.

Những người ăn chay hoặc không tiêu thụ thực phẩm động vật có thể cân nhắc bổ sung B12 qua thực phẩm chức năng sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.

Theo Aboluowang