Thực phẩm mùa đông giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch
Rau xanh
Nhiệt độ thấp cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cho các loại rau lá xanh. Sự đa dạng, hương vị và mùi vị của các loại rau sẽ khiến bạn no lâu, đồng thời, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến dạ dày.
Các loại rau mùa đông như cải bẹ xanh, cỏ cà ri, rau bina, cải thìa,... đều giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và nhu động ruột.
Thực phẩm giàu chất xơ

Ảnh minh họa
Chất xơ có lợi trong suốt cả năm, đặc biệt là vào mùa đông. Thực phẩm giàu chất xơ giúp điều hòa quá trình tiêu hóa. Tất cả các loại rau lá xanh vào mùa đông đều có thể cung cấp chất xơ, cũng như các loại đặc sản mùa đông như cà rốt, củ cải, ổi, táo,...
Thực phẩm giàu protein
Cơ thể cần protein quanh năm nhưng việc ăn các bữa ăn giàu protein trong những tháng mùa đông là đặc biệt quan trọng để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và ngăn ngừa sự tích tụ khí hoặc axit trong dạ dày.
Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, có thể thu nhận protein từ cả thực vật và động vật. Để có được tất cả lượng protein cần thiết, bạn cũng có thể ăn đủ lượng khuyến nghị của hạnh nhân, hạt, thịt gia cầm, trứng, thịt cừu, thịt lợn, đậu tây, đậu lăng, sữa chua,...
Gia vị và thảo mộc
Để nhận được các lợi ích về tiêu hóa, các công thức nấu ăn mùa đông nên sử dụng nhiều loại thảo mộc và gia vị. Các loại thảo mộc như quế, gừng, nghệ, bạch đậu khấu, ớt cayenne, nhục đậu khấu, hạt thì là, và đinh hương đều có tác dụng đối với khả năng tiêu hóa thức ăn và phân hủy chất béo của cơ thể.
Theo Healthshots

- Sản phẩm vì sức khỏe
-
Xác thực truy xuất nguồn gốc - 'thuốc đặc trị' chống hàng giả
Khi nền kinh tế số đang trở thành một trong những trụ cột phát triển của đất nước, thì yêu cầu về tính xác thực, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc của hàng hóa không chỉ phục vụ công tác quản lý nhà nước mà còn là điều kiện tiên quyết để nâng cao niềm tin thị trường trong nước và hội nhập quốc tế.July 9 at 8:25 am -
Công tác đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP được chia thành 02 cấp
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1489/QĐ-TTg ngày 6/7/2025 sửa đổi, bổ sung một số nội dung Quyết định số 148/QĐ-TTg về việc phê duyệt Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).July 7 at 7:32 am -
Lấy lại nụ cười tự tin với dịch vụ bọc răng sứ tại TCI
Hàng nghìn khách hàng đã tìm lại nụ cười tự tin nhờ dịch vụ bọc răng sứ tại Khoa Răng Hàm Mặt bệnh viện Đa khoa Quốc tế (ĐKQT) Thu Cúc TCI.July 3 at 12:01 pm -
Đau họng, ợ hơi, tức ngực: Người đàn ông ngỡ ngàng phát hiện ung thư đại tràng sớm qua nội soi
Người đàn ông 37 tuổi khỏe mạnh bàng hoàng phát hiện có tổn thương nguy cơ ung thư nhờ công nghệ nội soi hiện đại tại Bệnh viện Thu Cúc. Câu chuyện của anh là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người trẻ còn đang chủ quan, thờ ơ với sức khỏe tiêu hóa.July 2 at 10:13 am