TP. Hồ Chí Minh phân cấp cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cấp xã từ 1/8

Từ đầu tháng 8 tới, các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống tại TP. Hồ Chí Minh sẽ không còn phải lên cơ quan cấp thành phố để thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP). Thay vào đó, hồ sơ sẽ được tiếp nhận và giải quyết ngay tại UBND xã, phường hoặc đặc khu nơi cơ sở đăng ký kinh doanh.

Đây là nội dung đáng chú ý trong Thông báo số 3876/TB-SATTP vừa được Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh ban hành nhằm triển khai việc phân cấp, ủy quyền thực hiện thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Đưa thủ tục hành chính về gần người dân

Theo thông báo, kể từ ngày 1/8/2026, UBND các xã, phường trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh sẽ chính thức tiếp nhận và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế, do cơ quan đăng ký kinh doanh cấp xã, phường cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

Riêng đối với các cơ sở kinh doanh trong chợ đầu mối và chợ đấu giá nông sản, thẩm quyền vẫn thuộc Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh.

Đối với đặc khu Côn Đảo, UBND đặc khu cũng sẽ thực hiện nhiệm vụ tương tự đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Theo Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, việc phân cấp này nhằm thực hiện chủ trương đẩy mạnh cải cách hành chính, phân quyền cho chính quyền địa phương, đồng thời giúp giảm áp lực cho cơ quan chuyên môn cấp thành phố và tạo điều kiện để người dân, doanh nghiệp tiếp cận dịch vụ công thuận tiện hơn.

Có thể nộp hồ sơ trực tuyến hoặc trực tiếp

Để tạo thuận lợi cho tổ chức, cá nhân, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh hướng dẫn người dân có thể lựa chọn một trong hai hình thức nộp hồ sơ.

Thứ nhất là nộp trực tuyến thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia đối với thủ tục "Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế" (mã thủ tục 1.013855).

Bên cạnh đó, người dân cũng có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại Trung tâm Phục vụ hành chính công cấp xã nơi cơ sở kinh doanh đặt trụ sở.

Trong trường hợp gặp khó khăn trong quá trình thực hiện thủ tục, cá nhân và tổ chức được khuyến nghị liên hệ trực tiếp với Trung tâm Phục vụ hành chính công để được hướng dẫn, hỗ trợ và giải đáp.

Tăng hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm từ cơ sở

Việc phân cấp được thực hiện trên cơ sở Quyết định số 464/QĐ-SATTP ngày 10/7/2026 của Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh về việc ủy quyền cho UBND các xã, phường và đặc khu Côn Đảo thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, khi chính quyền cấp cơ sở trực tiếp tiếp nhận và giải quyết hồ sơ, quá trình quản lý các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống sẽ sát thực tế hơn. Chính quyền địa phương cũng có điều kiện theo dõi thường xuyên việc duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm sau khi cấp giấy chứng nhận, thay vì chỉ tập trung vào khâu thẩm định ban đầu.

Đây cũng là một trong những giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong bối cảnh số lượng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại TP. Hồ Chí Minh ngày càng tăng, đồng thời đáp ứng yêu cầu cải cách thủ tục hành chính theo hướng lấy người dân và doanh nghiệp làm trung tâm phục vụ.

Ngành chức năng khuyến cáo các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần chủ động tìm hiểu quy định, chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và bảo đảm các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đề nghị cấp giấy chứng nhận, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố.